北京新发地：降雨来袭菜价小幅上涨 小菠菜、长茄、土豆价格上浮

7月21日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.09元/公斤，比7月20日的3.08元/公斤上涨0.32%。

今天蔬菜上市量比昨天有所下降，降幅为0.40%，降幅较小。

今天大部分蔬菜价格基本上保持稳定，小部分蔬菜价格略有波动。价格上涨的蔬菜主要有：小菠菜、长茄、广茄、土豆、平菇；价格下降的蔬菜主要有：小白菜、圆白菜、菜花、丝瓜。

小菠菜价格上涨主要是产地降雨，影响采收，长茄价格上涨主要是近期供应不足，辽宁冷棚长茄的产量还不大；广茄价格上涨主要是近期高温，影响了质量，品质好一些的价格上涨；目前市场上销售的土豆大部分产自河北唐山，辽宁及河北北部的土豆大部分正处于生长期内，刚刚开始长豆，除了辽宁部分早熟土豆能够上市以外，大部分土豆短时间内还不能上市；平菇价格上涨主要是高温天气影响了产量，产地已经连续上涨了几天。

此前市场上销售的小白菜主要来自北京及周边地区，近期产量有所下降，价格快速走高，今天有河北石家庄的小白菜进京，质量不及北京周边的，价格也明显低于北京周边的；由于冷凉地区生产的圆白菜、菜花的上市量在逐渐增大，价格也逐渐下滑；丝瓜价格昨天出现上涨，今天市场降雨，入场采购的客户减少，商户降价促销。