滨州日报/滨州网讯在消费者需求和口味不断变化、技术日新月异、产品生命周期日益缩短以及本国和外国公司竞争与日俱增的情况下，企业原有的产品将面临挑战或被淘汰，所以必须去开发新产品以适应市场的激烈竞争。新产品是指采用新技术原理、新设计构思研制生产的全新产品，或在结构、材质、工艺等某一方面比原有产品有明显改进，从而显著提高了产品性能或扩大了使用功能的产品。
2023年5月，山东省委、省政府印发《关于表扬2022年度全省食品产业高质量发展表现突出的集体和个人的通报》。其中，滨州中裕食品有限公司被授予表现突出集体，这离不开中裕以科技创新为核心的新产品研发升级。
中裕自成立以来，就把科技创新作为发展的核心动力，在全国首创了“三产融合、绿色循环”的“中裕模式”，率先打造了我国最长最完整的小麦全产业链，包含“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务”等十大板块。
在滨州市工信局的支持下，成功创建了国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心和国家级博士后科研工作站，引进澳大利亚首席小麦专家马武军院士团队、江南大学食品学院张晖教授团队等多个顶尖科研团队，与中国科学院、中国农业科学院、江南大学、中国农业大学等科研院所建立了产学研合作关系，与国家粮科院、山东省农科院、江南大学食品学院等共享实验室，全力攻坚小麦加工副产物精深加工高值化利用技术课题，提取蛋白粉、功能肽、膳食纤维、糖醇等，研发生产全麦食品、功能食品、军用食品、康养食品。
2022年，公司小麦精深加工实现了三个“全国第一”的重大突破：第一个从小麦麸皮中提取出高品质膳食纤维、第一个从小麦淀粉中提取出赤藓糖醇、第一个从湿面筋中提取出蛋白肽。膳食纤维、赤藓糖醇已经量产，蛋白肽中试成功。用高品质小麦膳食纤维科学配制出的中谷维锅巴、薯片、饼干、纤维露等系列产品，以强大的功能性、良好的口感，受到广大消费者青睐，满足了人民对美好生活的向往，形成了“初加工—深加工—精深加工—健康食品”的新型生产链条。
近年来，全市工信系统致力于鼓励企业走自主创新和内生驱动之路，积极引导企业加大研发投入，强化企业自主创新能力，不断促进新产品、新技术、新工艺的研发推广，提升企业创新能力和核心竞争力。一是筛选重点企业。通过与有关部门对接，结合摸排情况，筛选出年度有新产品销售收入和有研发活动的规上企业名单。二是强化沟通交流。组织辖区工业园区及各乡镇办经委主任召开新产品工作专题推进会议，深入听取企业意见建议，共同推进企业新产品研发、销售、统计工作。三是实施精准指导。调研企业新产品研发销售情况，根据调研发现的问题，针对性制定"一企一策"新产品方案，精准指导企业规范填报新产品相关数据。
