什么是国家食品安全示范城市，你了解吗？

知“食”学堂

第十八课

近期，在徐汇区餐厅吃饭时，可以看到墙上张贴着印有“深化国家食品安全示范城市创建”的海报，那你了解“国家食品安全示范城市”创建工作吗？徐汇区的创建历程是怎样的？创建成功是不是“一劳永逸”呢？我们每位市民又可以为巩固创建成果做些什么呢？

让我们一起从短片中寻找答案吧。

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1 徐汇区创建历程

徐汇区自2015年即启动创建工作，2018年底通过了“上海市市民满意的食品安全示范城区”的验收，2020年9月被市食药安委推荐为全市首批接受国家食药安委评价验收的三区之一。

经过区食药安委各成员单位及社会各界多年来的共同努力，尤其是2021年、2022年的全力攻坚，全区食品安全水平和治理能力进一步得到提升，治理体系更加科学完善，监管执法更加扎实有力，共治格局更加多元，应急保障更加立体健全，经城市自评、省级初评、国家验收和社会公示，徐汇区于2022年10月，被国务院食品安全委员会正式命名为“国家食品安全示范城市”。

2 创建成功不是“一劳永逸”

“国家食品安全示范城市”是一项服务发展、惠及民生的长期性、系统性工作，以三年为一个周期，每年还需接受省级跟踪复评。创建成功，是徐汇区食品安全水平和食品安全治理工作成效得以彰显的里程碑事件，我们更要持之以恒巩固深化创建成果。

3 市民如何参与巩固示范创建成果？

广大市民朋友们在日常生活中，可以积极学习食品安全基本知识，提高食品安全意识，养成健康饮食习惯，也可以积极宣传食品安全示范城市创建，倡导“光盘行动”“公勺公筷”等，还可以积极参与食品安全社会共治，一旦发现违法违规线索，可拨打12345、12315热线电话投诉举报，形成“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。

深化国家食品安全示范城市创建，

需要你我共同参与！

编辑：韦丽

校对：焦旸越（实习）

审校：韦丽