编者按 | 民企兴，经济稳；心若先，万物生。
7月25日至27日，全国工商联十三届一次常委会议、2023 全国工商联主席高端峰会暨全国优强民营企业助推河南高质量发展大会在郑州召开。
大会期间，大河财立方以“民营经济 韧性前行”为主题，推出“财金先生看河南”系列报道，邀请工商联领导、知名企业家，畅谈民营经济发展新未来。
【大河财立方 记者 陈诗昂 文 洪昊旸 摄影】7月27日，以“学思想强信心 奋力推进中国式现代化建设”为主题的全国民营经济人士理想信念报告会在郑州举办。
会上，牧原实业集团有限公司（下称牧原）党委书记、总裁秦英林以“立根铸魂，奋勇担当，端稳中国‘肉盘子’，努力推进中国式现代化建设”为题作报告。
过程中，他分享了对“牧原在中国式现代化建设道路上究竟如何走，如何端好肉盘子，怎么做好当下，如何迎接未来”的思考。并谈及20年前拒绝使用瘦肉精，以及收购芽麦、与农民共度时艰的故事。
故事的背后，是牧原守好安全线坚定意志，以及勇担社会责任的企业价值观。而这，也是牧原得以发展壮大的两个重要因素。
这个问题秦英林常常思考
作为河南的本土企业家，当天的会议，秦英林首先登台分享。
1992年创立，发展至今，牧原已形成集饲料加工、生猪育种、生猪饲养、屠宰加工为一体的猪肉产业链，2022年生猪出栏量全球第一，成为全球最大的生猪养殖企业。
“‘中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中’，这句话深深激励着我。”因而，秦英林常常思考一个问题：
牧原在中国式现代化建设道路上究竟如何走，如何端好肉盘子，怎么做好当下，如何迎接未来。
“唯有奋勇担当，将企业发展与祖国发展大局紧密结合起来，走中国式现代化发展之路，才能实现企业高质量发展。”这是他的答案。
端稳肉盘子的答案是做大做强
“今年，牧原生猪出栏将达到7000万头，接近全国生猪市场十分之一，继续为端稳中国肉盘子做出贡献。”秦英林说。
让牧原有底气的是，30年聚焦养猪主业，通过创新，打造核心技术，累计专利2093项，攻克育种、疫病防控、环保等多项重大难题，走在养殖行业技术革新的前列。
此外，牧原还致力于通过数字化、智能化，让养猪更简单、更轻松。
“我们通过大力培训员工，让养猪的农民工成为产业技术工人。”秦英林介绍，2022年牧原投入5亿元培训员工，提升养殖技能，增加收入，成为当地的高收入群体。
“客户至上，守好品质安全线”
从5万头的小场，到成功进入国际市场，秦英林讲述了背后的故事。
“20年前养猪行业使用瘦肉精，瘦肉多，卖价高是潜规则。可我知道，瘦肉精过量使用对人体有害，有潜在风险，就坚决反对使用。”秦英林说。
那时的牧原，还是一个只有5万头规模的小场。“市场行情不景气，不用瘦肉精，每头猪会少卖40元，一年就少赚200万元，这对我们来说是巨大的考量。”
特别是1997年亚洲金融危机的背景下，“银行停贷，猪价又低，牧原在生死边缘挣扎。”
“猪贩子看我们这样难，也来劝我们：‘只当是我借你的猪，少用一点瘦肉精，赚钱是你的，风险我来担’。我还是坚定地拒绝了，并下令，谁用开除谁。”在秦英林看来，牧原养的不仅是猪，更是食品，就要像给爹妈吃的一样，讲良心，给儿子吃的一样，讲责任。
“‘民营企业家要讲正气、走正道’，牧原始终以实际行动践行着这句话，坚持客户利益至上，把食品安全放到第一位。”秦英林说。
而后来故事是，牧原坚守品质的做法，声名远扬，并成功进入了国际市场。为河南争了光，为行业争了光，为中国人争了光。
“勇担责任，践行企业价值观”
“任何企业存在于社会之中，都是社会的企业。牧原也秉承着‘创造价值，服务社会，内方外正，推进社会进步’的企业价值观。”秦英林说。
讲到这里，他向在场的全国民营企业家分享了一个发生在2009年的故事：
这一年，河南大旱，小麦减产，收麦时节又逢阴雨天，在地里出了芽，一斤3毛4毛都卖不出去，百姓损失严重。
“责任来临，我们勇于担当，我们决定收购芽麦，但高管都知道这样做风险很大，因为小麦出了芽，是个空包，黏得猪都不吃，会带来灾难性亏损。”而那个时候，牧原正在上市，“财务部、采购部坚决反对，两次管理会议也都没有通过。”
最后，秦英林决定，一定要收购，并且以好小麦价格收购。
他给大家讲：“我们讲承担社会责任，究竟在哪里承担，在什么时候承担？我们常说照顾弱势群体，农民才是弱势群体，是他们长期默默辛劳地工作着奉献着，支撑着我们养猪这个行业，他们有难，我们就该出手，就不要去讨价还价。”
他决定：“如果这次失败了，企业倒闭了，我秦英林死了，请在我坟前竖一个碑，上面写上因收芽麦而死！”
最后，牧原把河南、湖北的芽麦全部收购了，与农民共度时艰。
而这一义举，换来的是社会的高度肯定和赞扬。“政府、银行给予了无限支持。贷款无抵押，全部是信用，低息、量大，虽然我们还没有上市，但是比上市公司贷款还容易，一下子使公司跨入飞速发展的快车道。”
“我们的感受是，担起的责任，不是负担。只有承担起社会责任，才能成就自己的未来大业。”秦英林说。
在后来的全国脱贫攻坚战中，牧原积极投入，帮扶15省62县，带动14万户39万贫困人口实现脱贫，在全国排名第一，并荣获“脱贫攻坚先进集体”，秦英林个人也荣获“全国脱贫攻坚奖奉献奖”。
绿色环保，开辟发展新路子
民营企业要践行新发展理念，自觉走高质量发展路子。这是牧原一直以来坚持的发展方向。
秦英林说，回顾牧原发展初期对环保的认识，一开始也觉得政府的要求标准高，难度大，执行难。但是我们坚决响应政策，快速创新，克服重重困难，做到了猪粪做肥料，猪尿做沼气，臭气治理得好，成了我们发展的王牌，支持企业快速发展到全国24省。
可以看到，通过实施种养循环，一个养殖场就成为一个生态循环经济体。
到目前，牧原共循环农田500万亩，改良沙漠7万亩，改良盐碱地22万亩，减少化肥使用6万吨，惠农增收14亿元。
“今天回头看，如果过去不做绿色发展，不做环保，寸步难行。”在分享的最后，秦英林说，新时代新征程，只有走中国式特色现代化发展之路，才是企业发展的必由之路。
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