近日,常德市“农教助农”酱卤产业发展带头人培训(安乡)班开班。市、县农教办及安乡县酱卤企业、餐饮行业等发展带头人共计120余人参加。
培训班开班
培训班上,湖南文理学院生环院食品实验室主任雷颂、广州海大集团容海食品总经理李翘宇、常德市云艺文化传媒有限公司创始人匡艳云等专家教授、企业家,围绕酱卤加工技术及操作要点、中国预制菜现状及发展趋势预测、普通人抖音创业新玩法等内容进行授课。
培训现场
据了解,此次培训为期3天,课程分为综合课程、专题课程、学员讨论、现场教学四大类,以专题课程为主,网络教学为辅,将采取专家授课、现场答疑、讨论交流、实践实训的方式进行,旨在贯彻落实市委、市政府创新突破产业突围战略部署,助力壮大安乡酱卤特色产业,推动农副产品朝着精深加工发展。