红网嘉禾分站(通讯员 刘勇 李磊)8月31日,县委常委、县委办主任邝厚涛到嘉禾县文家学校督导食品安全“两个责任”落实情况。
在详细了解了学校开学准备、食堂承包运营、食堂卫生等情况后,邝厚涛指出,食品安全容不得丝毫松懈,必须从源头开始严防、严管、严控,确保校园食品安全。秋季开学在即,要严格落实学校食品安全主体责任以及主管部门责任、监管部门责任,各方合力攻坚,全面排查安全隐患,防范化解风险,坚决守住食品安全底线。食堂运营承包商要按照市场监管部门相关规定,严管采购、加工、餐具消毒等各环节操作,对检查发现的问题要逐条销号、扎实整改。