平江县渔潭村：特色产业兴村 跨村联动助农
湖南日报·新湖南客户端4月24日讯(通讯员 白洋)搬运竹帘、晒干、手工切丝成型……近日，在平江县龙门镇渔潭村渔潭农家米面厂，56岁的许慨然熟练制作米粉。
“我身体不是很好，干不了重活，现在村里发展手工米面，平时在这里帮帮忙，能赚两三千一个月。”许慨然说。
该村自从有了特色产业，办了集体企业，共吸引52名留守妇女和16名贫困劳动力到家门口就业，人年均增收达2万元以上。
近年来，渔潭村立足实际，依靠本地米面制作工艺成熟、米面产品口感好口碑佳的传统优势，发展出特色品牌“渔潭米面”。该村积极发挥党支部统领作用，采取“扶贫合作社为主体+能人带头+集体入股”的模式，引导405户村民加入合作社，入股比例达85%。目前，渔潭米面保留“浸、磨、蒸、团、晒”等传统制作手法，又融合2条现代化半自动生产线，原汁原味，风味独特，成为平江县城及周边县市区市场的热销产品。
截至2022年底，该合作社产量达250余吨，产值达300万元，实现村集体增收12万元。入股村民每户可通过进厂务工、年底分红等方式增收2.2万元以上，实现村民受益全覆盖。
产品促销，科技赋能。渔潭村驻村工作队后盾单位天岳投资集团多次到省、市、县科技部门对接汇报，得到省科技厅的支持。“科技特派员”长沙理工大学食品系博士刘艳兰来到渔潭驻村指导，为产品精加工、产品多样化、包装设计等提供全方位技术支持。
今年以来，龙门镇将产业发展作为乡村振兴的“主引擎”，按照“一村一品”“跨村联动”的发展思路，积极探索以党委、政府为主导，各村优势互补、互促互带的新模式，加大财政资金对产业发展的倾斜支持力度，鼓励支持村级开拓思维、开动脑筋，发展符合本村实际的特色产业，为乡村振兴添砖加瓦。
近期，渔潭村投资800余万元，成立全自动化的第3家米面加工企业——平江豪园米粉有限公司，带动邻近4个村集体及部分村民入股，采取“公司+基地+农户”的模式，有望增产1000吨以上。该企业预计可提供就业岗位30个，给渔潭村村集体年增收50万元以上，联结带动邻近4个村村集体每村增收6万元至8万元，有效助力乡村振兴。
