近日,江苏省市场监督管理局发布关于19批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第21期)。
其中,无锡大统华购物有限公司丹阳开发区分公司销售的桑葚,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0812g/kg,标准值为不得使用,不符合食品安全国家标准规定。
目前,脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,脱氢乙酸及其钠盐不得在新鲜水果中使用。桑葚中脱氢乙酸及其钠盐超标的原因,可能是种植或经营主体为延长食品保质期,超范围使用相关食品添加剂。长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品,可能对人体健康造成一定影响。
公开信息显示,“大统华”为华地国际(控股)集团有限公司核心品牌之一,大统华购物中心有限公司是华地国际(控股)集团旗下超市连锁系统,经过二十多年的发展,目前已拥有40多家大型超市。