溧阳市天目湖肉类制品有限公司所产“手剥笋”不合格
近日,江苏省市场监督管理局发布了关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第25期)。
其中,常州市溧阳七彩天目生态特产购物中心销售的标称溧阳市天目湖肉类制品有限公司生产的手剥笋(蔬菜罐头)(200克/袋、味禾滋、2023-05-01),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.0670g/kg,标准规定为不得检出,不符合食品安全国家标准规定。
据了解,山梨酸及其钾盐抗菌性强,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格的原因,可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而违规使用。
公开信息显示,溧阳市天目湖肉类制品有限公司产品销售范围覆盖长三角地区,山东、北京等多个省市。主要经营肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品)、豆制品(非发酵性豆制品)、其他水产加工品(风味鱼制品)、罐头(果蔬罐头)、方便食品(其他方便食品)等。