节后山东鸡蛋价格小幅回落，市场交易量环比降低1.99%

记者 杨璐

据山东省畜牧兽医局发布的最新畜产品市场行情，今年第39周（9月25日-10月1日），全省鸡蛋价格小幅走低。

鸡蛋价格继续小幅回落。本周，山东省鸡蛋销售平均价格为11.50元/公斤，同比升高3.98%，环比降低1.54%。就全省监测的26个价格县来看，最高价在广饶县，为12.40元/公斤；最低价出现在平原县，为10.80元/公斤。

据监测，受近期玉米豆粕价格回落影响，当前蛋鸡养殖的完全成本从历年同期最高水平回落至次高水平，目前约为8.6-9.0元/公斤。当前来看，蛋鸡养殖盈利水平约在1.5元/公斤，按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只65元，蛋鸡养殖效益维持较好态势。

蛋雏鸡价格继续小幅回落。第39周为3.18元/只，同比降低1.85%，环比降低1.55%。

山东省畜牧总站专家分析认为，本周蛋价继续小幅回落，主要是节前备货结束，需求高峰阶段性过去。

从需求方面看，目前蛋价处于高价位，终端消费环节对高价货源接受度不高。食品企业备货活动结束，收购量略有降低。据监测，山东省鸡蛋市场交易量本周继续回调，同比升高7.04%，环比降低1.99%。

从供应方面看，随着天气转凉，高峰期蛋鸡产蛋率继续恢复，新开产蛋鸡仍有增多趋势，鸡蛋价格不可避免会逐步季节性回调。

据专家分析，随着中秋、国庆小长假的结束，鸡蛋需求逐步降低，但是10月份在产蛋鸡理论存栏量或继续增加，市场鸡蛋供应量增多，鸡蛋供求呈现逐步宽松态势。专家预计近期鸡蛋价格稳中偏弱，总体呈现小幅震荡态势。