文 | T T
编辑 | 论芸轩
近年来随着生活水平的提高，牛奶已成为普通家庭的日常饮品，但不知道大家有没有注意到，同一品牌的牛奶在线上线下价格差异巨大。
实体店需要50元，网店只要25元！两者竟差了一半之多！这让不少消费者感到极为疑惑：同样的商品，为何价位相差如此之大？
线上线下的价格鸿沟从何而来？商家的定价是否存在某些不可告人的秘密？
随着网络的发展，人们购物方式也在发生改变，不少消费者开始选择在线上购买日用品，而非传统的线下实体店，这其中牛奶的价格就成为一个典型案例。
张先生是一名白领，平时喜欢在疲惫工作之余，刷一刷短视频平台上的各种内容，他有一天在刷视频时发现一个牛奶直播间，主播正在热情推销一箱知名品牌的纯牛奶，声称价格只要25元。
张先生对这个价格很感兴趣，因为他经常在小区附近的超市以50元的价格购买这一品牌的牛奶，他再三权衡之后决定购买，直接在直播间下单了两箱牛奶。
三天后张先生收到快递员送来的牛奶，他先是仔细检查了牛奶的生产日期和地址，发现与超市销售的产品完全相同，这让他松了一口气，之后放心的给孩子饮用。
一个星期后张先生陪妻子李女士去超市购物，两人经过牛奶货架时，李女士发现超市正在促销这一品牌的牛奶，价格是45元一箱。
李女士惊呼：“天啊，这和你在网上买的两个箱子的价钱差不多啊！”张先生这才意识到，线下超市售价的一箱牛奶，几乎相当于他在线上购买两箱的总价。
张先生认为选择网购明显更省钱，否则就被“割韭菜”了，但李女士提醒他，超市以较高价格出售同一商品，可能出于其他考虑。
她分析实体店销售牛奶，消费者购买的不仅是商品本身，还有店内精美陈列、服务态度等额外体验。
而网络购物更注重价格优势，买家看中的主要是商品图片和交易价格，不同的销售渠道具有各自的特点，价格策略也不尽相同，作为消费者可以根据自身需要，选择适合自己的购买方式。
张先生听完李女士的分析，认识到问题的复杂性，他决定以后在购买时，要全面考虑各种因素，不要被表面的价格差异所迷惑。
这次购物经历让他认识到，商品的价格根据销售渠道和商业模式的不同而变化，消费者需要理性看待。
随着电商快速发展，网购已经成为当今最主要的购物方式之一，许多消费者发现相比实体超市，网购平台上的牛奶价格明显更低，究其深层原因，主要有以下五点：
一是网购牛奶省去了复杂的流通环节，从牧场到消费者手中的供应链，超市牛奶需要经过牧场集送、乳品厂加工、区域批发、地区分销、门店零售等多个环节，每个环节都会增加运输和人工成本，并赚取一定利润，最终导致零售价居高不下。
而网购牛奶采用的是厂家直销模式，商品可以直接从乳制品厂进入电商仓储，再通过快递发往消费者，中间环节大幅减少，价格更贴近产品成本。
二是网购牛奶实现了全国乃至全球的销售渠道，传统实体店面对的客户群仅限于周边地区，销量和影响力有限。
网上商店开拓了海量的消费者，实现了跨区域乃至跨国界的牛奶销售，这种广泛的销售渠道带来了巨大的规模效应，单位产品的平均成本大幅下降，使得电商平台的牛奶价格远低于超市。
三是网购牛奶避免了高额的店面和人力成本，实体零售店需要承担天价的店面租金、商业保险、员工薪资等费用，还有额外的装修和设备成本。
这些开支最终都会通过提高商品售价来弥补，相比之下网店无需传统门面，仅需网络仓储和少量运营人员，降低了大量运营成本，价格优势明显。
四是网购牛奶实现了信息流通的透明化，以往奶制品的生产信息不透明，质量参差不齐，消费者难以识别。
网购平台实现了产品来源和生产流程的信息公开与追溯，保障了产品的安全性和质量可控，吸引了更多追求高性价比的消费者。
最后网购的数字化运营提高了效率，实体店铺需要人工录入库存、下单、结算等操作，效率不高。
网购商店实现了这些流程的数字化、自动化，大幅节省了人力成本，也减少了人为错误概率，使牛奶的价格更加亲民。
因此简化流通环节、拓展销售渠道、降低运营成本、提高信息透明度、数字化运营等因素共同作用，使得网购平台上牛奶的价格远低于传统实体店，这也是电商日益受青睐的重要原因之一，未来这种价格差异可能还将持续扩大。
随着网络购物的兴起，许多消费者会被网络上的低价牛奶所吸引，但是价格低廉的背后常常隐藏着质量的陷阱。
作为一种食品，牛奶的质量直接关系到健康，不值得因为几块钱的价格差异而冒险，相比网络销售，实体店的牛奶价格略高，但质量有保障。
大品牌实体店的牛奶直接从指定的牛奶供应工厂调配，质量有严格把控，原料选用也经过考究，而网络销售的牛奶可能来源不明，品质参差不齐。
媒体曝光曾一些网络商家为了价格优势，销售的牛奶采用了劣质原料，浓度低于国家标准，甚至还有直接销售过期变质的牛奶牟利。
2021年杭州的张女士在某著名电商平台购买一箱价格低廉的纯牛奶，开封后发现牛奶已变质，极其恶心。
追查后发现这批牛奶来自一个不明工厂，平台也没有进行质量把控，只是为了价格低廉吸引消费者。
还有北京的消费者曾反映在社交平台上购买的某网红推荐的牛奶质量堪忧，孩子喝了后出现不适，可见选择不当可能导致严重后果。
就算牛奶本身没有问题，网络销售的运输和售后也令人堪忧，李先生购买的牛奶在运输过程中出现破损漏液，申请退货时，平台客服漫不经心，搪塞了事，而实体店出现这样的情况，可以直接到店要求换货退货。
当然大型电商平台上的正规大牌实体店也可放心选择，但其他来历不明的小店铺，为了吸引眼球常常以超低价格销售牛奶，这就值得警惕了。
据报道，不少这样的商家是通过各种手段压低成本来获取价格优势，牛奶的质量无法保证，所谓一分价钱一分货，牛奶的质量和健康无关小节，不应该因为几块钱的便宜而置之不理。
对消费者来说选择牛奶还是要谨慎，不要被低价诱惑，贪小便宜吃大亏，质量和口感才是选择的关键，而不是单纯的价格。
具有一定品牌实力的大型连锁实体店，由于考虑声誉和重复消费，出售的牛奶质量相对有保障，选择正规渠道才能让消费者心中有数。
线上的商品有很多都会比实体店的要便宜些许，但是线上的商品来源有时无法得到保障，所以大家在网上买东西的时候，一定要多加注意，不要被价格低廉就骗过去。
实体店如今的效益相比于电商行业来说，确实下降了不少，但是短期内实体店依旧会存在，电商正处于发展阶段，有些过程还没有进行规范性整理，所以大家在网购的时候，要谨慎选择。
