作者丨李克
裁员、闭店、资本撤退……2022年的新消费,满是萧条。
都说新消费进入了下半场,的确,从火热到寒冬,新消费从野蛮生长进入了变革期。
在李克老师看来,进入下半场的新消费,虽然市场充满了不确定,但仍是夜空中的那一颗星,黑暗中的那一抹亮光。没有一个冬天不会过去,当烟火气重新升腾起,新消费也从低谷期蓄势抬头。
在第五届中国快消品大会现场,有幸请到了李克先生,作为行业内的资深烟草人,被业界称为“烟茶第一人”,中国销量前四位的高价烟“和天下”、“大重九”、“天叶”、“黄鹤楼1916”全部由李克先生参与开发设计。在会议现场,李克先生以“新消费品下半场的十点认识”为主题做了精彩分享。
以下为李克先生的演讲内容,整理成文,以飨读者(因演讲时间有限,李克老师十点精彩内容未能在会议现场充分体现,经李克老师授权,以文字形式呈现,部分有删改)。
媒体平台名字是“新经销”、大会主题是“新纪元”,说的都是新。
遇到新的事情,我都觉得太难了。可是不管怎么难过,我们总得过下去,所以总是要去找一些亮点。我脑袋中闪过的第一句话:层层的黑夜,都是黎明的前昼;第二句话:尼采说:“在自己的身上,克服这个时代。”
所以,新消费品进入了下半场,这是我从电子烟的角度取的名字。
在电子烟的上半场,出现了市值7000亿港币的思摩尔,出现了市值500亿美金的悦刻。我年轻入行时,做品牌要30年、甚至50年;等到阿里、腾讯出来做品牌,做成一个真正成规模体系的品牌,需要10年;等到美团、字节跳动出来成规模、成体系,需要5年。像元气森林、悦刻、钟薛高,他们只需要两三年就名满天下了。在我入行年轻的时候,我觉得这是一件完全不可以理解、不可思议的事情。
所以我们这一代人再回来二次创业的话,机会在哪里?在下半场。
独特性
新消费上半场鱼龙混杂,胆子大就敢冲进来,带着互联网的知识,带着3C电子知识,带着新的知识呼啸而来,别人是竞争不过的。所以“变”和“新”是最好的利器。
所谓的畅销品和爆品,都是速生速死,我的人生经验告诉我,这辈子来的快的东西都是灾难,比如台风、地震、泥石流,凡是来得快的,对我们的人生都是灾难。
而对我们人生最有益的东西,第一是读书,第二是锻炼身体,这是一辈子的事,绝不可能一年半载就能起效。那为什么到开发产品的时候,我们就要求“快、快、快”呢?
所以,我的人生经验来说,做产品,一定要静下心来,不是和竞品比,不是找点差异化就可以了,今天这个时代,差异化是远远不够的。
乔布斯说:“我从来不做市场调研”。并非不做市场调研,而不是傻乎乎地去亚马逊、淘宝看当下什么产品卖得好,就做什么产品,而是要做独特性。
比如茅台,离开了茅台,就酿不出茅台,这就是它的独特性。开高端餐馆,我深深地懂得一个道理,最顶级的餐馆和最大众的快餐店,满足食客的要求是一致的,那就是吃饱。我觉得开餐馆最重要的就是四个字:开胃、下饭。
但是高端餐厅,一定是商务宴请,这种场合下是要谈工作,他没有心思在餐桌上,频频在端杯,酒不喝懵都不好意思跟客户说,“这个事你一定要帮我办”。
所有的酒,比如白酒,喝醉了,喝吐了,第二天照常上班,三个字:不上头。东北20块一斤的纯粮米酒也说:保证不上头。所有中国高端的白酒,谁离不上头离得最近?就只有茅台。所以它说“好酒喝出健康来”,大家就相信它,愿意跟着它往前走。这就是茅台最可爱的地方,它有独特性。
共识效率
有了独特性之后,作为一个新消费品,我觉得是不是成为一个品牌,非常重要的标志,就是共识效率。
全社会看到你产品看到你品牌就会形成条件反射,做快消品必须要做到这一点。
比如:“博迪99,有事没事啪一口”。
有一天梁宁从北京过来,梁宁妹妹说,“大哥你应该做个小视频。”于是我就在餐桌上说唱,让助理拿着手机拍,拍完之后在我的微信朋友圈发出来了。发到第7条,突然爆了:我这一辈子就没见过在微信上突然300万、500万的阅读,我觉得这就叫共识效率。
在今天这个世界上,我们有几个误会。
第一个误会:以为有了电脑、手机,我们的生活会变得更休闲。但自从有了电脑、有了手机,蹲在墙角下晒太阳的人越来越少了,我们其实变得越来越忙了;
第二,以为有了PPT,我们的沟通效率就高了。我20年前就明白了这个道理,不用PPT,因为当你跟客户开会的时候,你使用PPT,就像是在汇报,PPT是个过程性文件,不是一个可批性文件,我们要养成习惯写word文档,领导才能在上面批“同意”。
我们从来只预测那些已经发生了的事情,所以我们的预测永远准确,我只预测那些已经发生了的事情,就像列宁同志说的,像大白天一样清楚。
在湖南送礼,你送钻石芙蓉王,花了1万元,10条烟送过去,得解释这个烟不是25块的,是1000块的。你说得出口吗?和天下只有一包烟,但是卖1888元,10条烟就等于送了2万元,无须解释,这就是共识效应。
今天请客,桌子上摆一瓶飞天,证明我今天请客是认真的,这就是共识效率。
所以,我们做任何事,第一件事是要想,如何把自己的共识效率用一句话准确地传达出去。
过去这么多年我们一直在说“产品为王”,后来我们又说“渠道为王”,到了新消费品的下半场,你得做“王中王”。
三位一体,线性外推
宏观前景确定性,企业盈利可预见性,成长叙事——三位一体,线性外推。
今年美股表现最亮眼的英伟达,就是符合三位一体的最佳实践:
1,在美国经济摆脱衰退阴影、美联储即将停止加息的强烈预期下,宏观环境变得极为利好高成长型的科技大蓝筹。
2,英伟达的GPU在产业链中有不可动摇的行业地位和产生现金流的能力、未来几年收入和利润能见度极高。
3,最后,过去六个月随着OpenAI ChatGPT产品的横空出世,英伟达GPU 订单飞涨需求爆棚,在新的AI时代成为几乎唯一可选的大模型生产工具,有着独特的宏大叙事。
三个因子正向叠加,直接把英伟达推过了万亿美元市值大关。
也让一个原本高度周期化的芯片行业股票的P/E倍数达到了令人目眩的40倍以上。
得大湾区者得天下
历史格局往往在地缘上得到体现。
在军事时代,北方领导南方,北方征服南方,历史上概莫能外,包括蒋介石的北伐胜利果实还是袁世凯。
在经济时代,南方带动北方,东方影响西方,在今天特别明显,政策由北向南,潮流由南向北,财富由东向西。
锁长江,主场大湾区,穿越京广线,内控长三角。
大湾区根据地已成为战略的不二选择。
增长第三,发展第二
生存第一
有这样一个故事:一只狮子追兔子没追上,狐狸笑话它,狮子自我解嘲说:人家是为了命在跑,而我是为了一顿午餐在跑。
可试想狮子如果意识到抓不到兔子会饿死,那么它会不会抓到呢?一定会抓到。
可如果让你每天都以饿死状态,奋力拼搏,你能坚持多久呢?
人的精力,非常有限。
所有事做到十全十美,不是不可以,而是不划算。
虎行似病,鹰立如睡。
在亮剑前保持一个低能量消耗接近于冬眠的状态,这个很重要。
你的优势
就是你的天花板
先把自己的问题说出来,剩下来的就都是你的优势了。
相信直觉,尤其对于一个资深的专业人士。
当我们从传统行业进入新型烟草,我们的创新依然会在我们熟悉的地方,而工具则必需仰赖新的技术。
人们对于一家企业一个品牌的认知通常从一个具体的产品开始,大部分的利润通常来自于一两个单品。
管理的上限看节奏,下限在聚焦。
营销的上限在分寸,下限看轻重。
要有洞察,消费者说一套做一套,人人都说自己喜欢奥迪TT,但掏钱购买的时候还是奥迪A6。
做容易做的事情
不要去做太难做的事。
对比农夫山泉和元气森林,元气森林就做了一件难做的事,天天需要大创意,难以为继。
农夫山泉这种生意就是做对一件事,就买最贵最好的水源地,买到最后就没对手了。
大事业一定要解决一个根本性问题。
思摩尔只解决了一个问题:烟油的渗透问题,棉芯解决不了烟油均匀渗透,思摩尔用陶瓷芯解决了,成就了一个1,000亿美金市值的公司。
蜂后工程
蜂后工程,简单来说,就是要去影响那些有影响力的人。
比如在体制内,如果处长喝了一瓶新酒,科长就会跟上,底下的科员看到老大们都喝这个酒,过年送礼的时候,也会买这个酒,所以要先影响处长,让处长先喝上这个酒,这些有影响力的人,就像蜂后一样,所有蜜蜂都围着。
那一桌式品鉴这个角度如何寻找更大的共识效率?差异化是远远不够的,那是供不应求时代的产物。
就像茅台,所有的经销商都说他品质最好,因为利益驱动。
方便亲切交谈,这话没有共识效率,人们不知道你干什么,只知道你是高端,那跟别的高端产品有什么区别?
没区别。
基于共识效率的第二点就是独特性。
独特性,茅台想在北京边上生产,他就生产不了,到遵义都生产不了,这就是独特性。
无论是硬件软件只有你有,人家没有,这是资源的独特性。
案例:一个潮玩黄牛聚集的APP平台。新品直接进入黄牛这个市场,往高端走黄牛是最重要的。黄牛平台就是二级市场之集散地。
茅台没有二级市场就没有——喝一点、存一点、送一点。茅台营销的本质就是黄牛市场形成的金融属性。
真正的意见领袖绝对不是那些所谓高大上,是黄牛。每个黄牛手里有100个高消费客户,打高卖低。
高端商品要从高往下打,必须是黄牛炒起来。
茅台如此,洋酒如此,雪茄如此,潮玩如此,他才有金融属性,他才能兑现。
三条预测的准则
1、创造新市场,不要在过去的市场纠缠。
当你不断进入过去的市场,跟过去的市场巨头做斗争时,就会在原来的市场,投入更多时间和精力。
这场战役,短则两三年,长则四五年。
进也不是,退也不是,陷入泥潭,极其痛苦。
受PC搜索的掣肘,新浪网易也错失了移动的先机。一步慢,就步步慢。
2、边缘切入,寻找垂直市场第一,甚至垄断。
不要去找竞争对手最核心的点打,总坚信自己是战神,最后都会死得很惨。
一定要追求一个垂直市场的第一。
只要高价做到第一,不管怎么样,一提这事,就很鲜明。
现在已经不是韦尔奇时代的“数一数二法则”。这个时代就是“数一法则”。变成“第一”后,就可以从“第一”的位置真正往下切。
微信之后微信支付,淘宝下的支付宝这说明了什么?就是因为你有了“第一”,才可以轻松创造“第二”。
3、不仰攻,不依赖执行力。
如果竞争对手实力比我强很多倍,这场仗能赢吗?
答案是肯定的。
因为我几乎把所有高管、人力、资源全部倾斜。公司从上到下,在烟草本味满足这个点,来回横切。这种态势,对手没法比。
但是,光有预测是不够的。
找到这样的方向之后,怎么去切?切,不是排山倒海进入,这样是进不去的。或者没有那样的资源,要先找破局点。
那就是在大的方向上找到一个关键的点。
破局点
找到那个一举撬动全局的关键点
行业因很多流行词,比如布局、闭环等等,当你这样思考,首先就陷入了大公司模式。
要思考,与大公司区别何在,破局点在哪。如果没有突进的点,跟其他所有平庸的公司没区别。大家都很平庸,为什么你能赢?
因为你想赢吗?因为我人挺好吗?这些都没有意义。
所以,要找到那个锥子一样的破局点。
微信红包:腾讯3000多万的支付用户,持续投入多少年,多大的投入都打不动。一个微信红包,现在跟阿里的日均用户差不多。春节当晚的峰值,几乎超过了阿里双11。
当时马云写内部邮件说珍珠港偷袭,我认为八旗兵入关。
即使坐拥百万雄兵,也抵不过一个聚焦的点,来回反复的冲击。
斧斤伐木,管你几路来,我只一路去。破局点这个点就是生死存亡之点。如果找不到这样的点,你就不可能切进去。破局点一定要配合大方向,配合整个大预测。因为这是一个单品带体系的时代。
苹果通过手机这个点切下去,整个行业都被改造了。这就是没有焦油的香烟——这样简单的词,能被大众接受,非常重要。移动互联网时代,选择太多了,用户打开的窗口也太多。
用户唯一需要的就是简单。
总结:
改革的红利在哪里?发展的潜力在哪里?追赶的目标在哪里?
做产品时,叫产品为王;做渠道时,叫渠道为王。在今天这个时代,一定要做王中王。
传统品牌都是产品、渠道合一型的公司。产品、渠道合一型还不够,还要开始向上游看技术,甚至向上游的上游看技术。
优衣库的成功背后,也成就了另一家公司——东丽,东丽是做面料的公司。
优衣库很早就意识到,真正的竞争力是在服装企业的上游,要在面料上取得突破。比如卖上千万件的特别棒的优衣库羽绒服,如果没有东丽,是做不出来的。
产品渠道型公司还要更进一步,要关心你上游的上游。
如何去实现零卡零糖?啤酒,零纯怎么去实现?这些都不是在在饮料厂、食品厂,酒厂实现,而是要靠上游和技术。
关注罗汉果提纯代糖,而不是赤藓糖醇这些代糖。上游的上游的技术,才是能够让你的产品形成巨大差异的地方。
产品为王渠道为王都对,但在今天这个时代,国民品牌一定是王中王。