来源：【中国食品报】
2023年4月27日，由中智科学技术评价研究中心、福建茶叶学会、北京林业大学、中国茶叶学会研究机构及来自全国多所高校的相关专家学者共同编写的《世界茶业发展报告》（2021）蓝皮书媒体见面会在北京成功召开。
据了解，《世界茶业发展报告》（2021）蓝皮书由李闽榕、冯廷佺、周国文主编，该蓝皮书包括总报告、专题报告、附录三部分内容，系统回顾和总结了2017-2021年间世界茶产业发展情况，挖掘了深厚的茶文化历史传统。该书立足世界茶业发展的现状，深入总结了21世纪以来世界五大洲茶叶生产、消费、需求、贸易、文化、科技创新与涉茶产业发展等概况，对茶叶品类、世界茶叶主产地概况、生产态势、文化内涵、茶业质量标准和品牌进行了详细的分类报告，探讨了加快世界茶业发展的主要举措，为世界茶业未来发展走向提供借鉴。蓝皮书的发布对于茶文化的普及、茶科技的运用、茶产业的推进具有重要的意义。
茶是世界三大饮料之一，中国作为世界上最早采制和饮用茶叶的国家，已有3000多年的饮茶历史。本世纪以来，世界茶业快速发展，茶园种植面积和茶叶产量大幅增加。中国是世界上最大的茶叶种植国，也是茶园面积最大增速最快的国家。蓝皮书的出版将填补世界茶业综合性著作的空白。它总结了本世纪以来世界茶业发展的最新概况，内容详实丰富，为广大读者认识和了解世界茶业和发展前景提供了宝贵的文献资料，也将为世界各国茶叶的交流、合作与发展提供依据。茶叶作为当前流行的饮品，不仅是商品交换的媒介，也是传播友谊的媒介。同时，茶叶作为传播友谊的媒介不仅运用于日常的生产生活中，而且在大国外交中也扮演着重要的角色。茶文化是世界文化的重要组成部分，增添了世界文化的多样性。
综上所述，本次发布会对茶文化、茶叶科技的推进以及茶叶产业的发展都有着积极的意义。通过此次蓝皮书的发布和专家学者们的研讨交流，我们有信心进一步推动世界茶业的健康发展并为全球文化交流贡献更多力量。（何义涛）
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