舒兰白鹅，名声在外。
刚进舒兰，还没看到鹅，记者先被白鹅产业园门前的展板“震撼”了：
“2023年立足发展1000万只”；
“3年内养殖规模达到3000万只，到2025年形成百亿级产业集群”；
……
大手笔！要知道，目前舒兰白鹅存栏总量约270多万只，这意味着今年剩下的7个多月要增加约730万只。
此外，舒兰白鹅年出栏量与养殖规模十分接近，近年我国商品鹅出栏量每年增加2000多万只，到2025年，舒兰白鹅年出栏量可能超过当前全国商品鹅出栏年度增量！
一个疑问在记者心中浮现。俗谚云“家产千万，带毛的不算”，畜牧业天生伴随风险。而且，人类养鹅已有几千年历史，产业门槛并不高，越飞越高的舒兰白鹅很容易遭遇竞争者。
那么，舒兰为什么敢对白鹅产业下“大手笔”？
近年来，舒兰市大力发展白鹅产业，投资建设了集鹅肉加工、羽绒制造、产品研发于一体的白鹅产业园。据了解，该项目计划投资14.2亿元，建成后将有力助推舒兰市白鹅全产业链发展，并提供大量就业岗位。图为该项目核心区建设现场。 吉林日报记者 张野 摄
从“14根羽毛”看规划
“有问题，找市长”。
在舒兰白鹅产业园里一座正在施工的塔吊附近，记者见到了舒兰市市长陈雪松，还有负责产业园建设项目的舒兰市城镇建设投资有限公司党委书记、董事长党国军，并向他们抛出了疑问。
“要不是新冠疫情影响，去年我们就实现养鹅300万只了，今年1000万只就是‘打底’！”陈雪松快人快语，随后望向党国军，“讲讲‘14根羽毛’那事儿。”
党国军笑着讲了一桩事：目前，产业园洽谈的招商项目中，有两家企业意向很高，但仍未决定入驻，原因是舒兰现在的养鹅规模还不够。
一年200多万只还不够？
原来，这两家企业都是羽毛球主要厂商。羽毛球分为人造羽毛球和天然羽毛球，其中鹅的刀翎制作的天然羽毛球售价更高，它坚硬、挺直、抗打、耐用，下落速度符合标准，是国际比赛指定用球。标准羽毛球有16根羽毛，但一只鹅最多有14支刀翎，两翼左右各7支，平均两只鹅还不足制作一个羽毛球。一打高品质鹅翎羽毛球价格约在80元以上，而竞技比赛用球每个就要数十元。
“羽毛球企业对翎毛的需求数以吨计，目前一般通过全国收购来解决。当舒兰白鹅有了千万级养殖规模，一县就能提供大量原料，企业本地建厂就有了‘原动力’。”党国军说。
“自己没‘本钱’，求着企业人家也未必肯来。家里有‘矿’，企业就会纷至沓来。未来3000万只白鹅，就是舒兰招商引资的一座‘金矿’。”陈雪松大手一挥，仿佛身后站满了给舒兰产业发展“撑腰”的“鹅兵鹅将”。
“产业链在手，规模越大，风险越小。”陈雪松说，舒兰要打造“闭环式”全产业链，把白鹅经济价值“吃干榨尽”，白鹅屠宰到鹅肉火锅、鹅肝酱到预制菜、羽绒服到羽毛球，众多深加工项目都要落地。推动白鹅养殖形成规模化，还能取得行业“话语权”，通过“团购”把饲料、设施等养殖成本降下来。
从“北纬43度”看优势
采访第二站，记者见到了白鹅经济价值最顶端的“软黄金”——鹅绒。
吉林市白翎羽绒制品有限公司的车间里，分毛机像多个“N”字形组合在一起，透过玻璃看去，漫天鹅绒飞过一道道“关卡”，飘到最尾端的鹅绒，轻盈得仿佛海中的浮游生物，反射出细密的光芒。
企业董事长张玉宝做了最喜欢的“表演”：双手抓起一团鹅绒，手心朝上轻轻一挤，成团羽绒像烤熟的爆米花一般“炸”开，向记者直观地展示了白翎羽绒出众的蓬松度。
“北纬43度”，是张玉宝介绍羽绒时口中的热词。“这个纬度成长的鹅，经历193天漫长的冬季和70℃的相对温差，造就了独一无二的羽绒品质，绒朵大、羽梗小、弹性足、保暖强、蓬松度高。”
业内认为，北纬43度至44度是白鹅生长的“黄金纬度带”，波兰、加拿大等高品质鹅绒产地均处于该纬度。地处长白山腹地的舒兰正处于这一地理区间，自然条件得天独厚。
根植舒兰30多年，白翎羽绒已成为东北三省规模最大的羽绒龙头企业，是行业标准的制定者之一，在羽绒技术上拥有500多项专利，成为全国乃至世界众多服装、家具、户外品牌的供货商，产品远销日本、美国、欧盟等国家和地区及国内十余个省（区、市）。
与白翎羽绒对舒兰的选择相同，许多企业也认为这里是白鹅养殖的“福地”：生态环境优越，饲养场地广阔，草料新鲜旺盛，不仅拥有生产优质鹅和鹅羽绒的条件，更具备低成本发展养鹅业的生产优势和规模优势。
时至今日，以舒兰白鹅羽绒为原料的“施羽”“白翎”“梦洁”等商标已被国际认可，“舒兰白鹅”地理标识在江浙沪等南方地区得到高度认同。
“我们需要的羽绒原料中，目前舒兰白鹅只能满足十分之一。” 张玉宝告诉记者，当舒兰的白鹅养殖规模提升后，企业就能获得更加充足的原料，推出覆盖更多消费层次的产品。
从“一年入行”看效益
在法特白鹅产业园，“倒访”产业链的记者终于见到了白鹅。
先钻进脱温棚，看到的是黄绒绒的雏鹅，出生刚6天，走路一摇一摆，叽叽喳喳煞是可爱。换到鹅棚，长大的白鹅神气活现，体态匀称，毛色光亮，这是园区投产后第一批养殖的白鹅，四五天后就能出栏。
“我之前是做种植业的，一年多前才到舒兰搞白鹅养殖。”糠岛牧业公司负责人都兴海干瘦结实，皮肤黝黑，握手很有力。
虽说养鹅是“新手”，但都兴海 “出手”一点不小。
法特白鹅产业园由舒兰市政府使用专项资金建设，租赁给养殖企业运营，租金用于壮大村集体经济和脱贫户分红。园区共计85栋大棚鹅舍，总规模18.1万平方米，都兴海拍板全租了下来。
根据园区“政府+公司+村集体+养殖农户+脱贫户”的运营模式，糠岛牧业公司建设了孵化车间，年孵化鹅雏300万只，其中60万只分3茬自养，240万只投放给农户养殖。企业负责提供鹅雏、饲料、技术，并回收成年鹅，以带动养殖农户养鹅。
没养殖经验怎么办？都兴海一笑：“在舒兰，养鹅不用顾虑太多风险。再说我们一年出栏60万只白鹅，集中养殖规模东北三省能排第一，提供孵化、防病技术的企业都来找我了。”
敢投入，有缘由。今年，舒兰市制定了新的“鹅十条”政策，条条“真金白银”：
养鹅1000只以上最高可享受4万元贷款；创新建立鹅险模式，每只鹅保费2元，养殖户只需缴纳0.6元，剩余1.4元由政府和保险公司补贴；强化保底收购，与屠宰企业签订协议，如市场行情低迷，将以保底价每斤9元收购……
“去年白鹅行情创历史新高，一只卖价能达到120-130元，纯利20-30元，最高能到40-50元。看眼下行情，纯利也能在20元左右。”都兴海说，丰厚的回报坚定了他的投资信心。
2022年，舒兰白鹅养殖端产值达到2亿元，直接带动农民增收4400万元。今年养殖量达到1000万只后，产业产值有望突破15亿元，成为全国最大的白鹅养殖县。
“行业预估全国商品鹅需求量在8亿到9亿只，目前养殖量只有6亿多只，潜力巨大，这一行还有得赚。”都兴海说，舒兰白鹅前景十分看好，未来他还要追加投资，扩大养殖规模。
吉林日报社出品
作者：吉林日报记者 华泰来
策划：韩雪洁
执行主编：于悦
编辑：马贺
