5月10日至18日,国内知名旅游饭店专家、山东省首批高校产业教授、昭善酒店管理(山东)有限公司董事长徐金印一行应邀到内蒙古自治区乌兰察布市,对博源蓝海御华大饭店节能减排争创国家绿色旅游饭店进行现场专业指导。
博源蓝海御华大饭店外观
实施全面节约战略,倡导绿色消费,推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式。旅游饭店是绿色消费理念的践行者、培育者和推动者,引导旅行者改变传统旅游消费方式,既追求健康舒适,也注重自然环保和资源节约。创建绿色旅游饭店,就是饭店和旅行者形成绿色生产和绿色消费互动共存的绿色发展方式,有效减污降碳,预防和减少旅游消费行为对“绿水青山”的负面影响,促进人与自然的和谐共生。
饭店大堂和多功能厅博源蓝海御华大饭店由博源控股集团投资,位于内蒙古乌兰察布市集宁新区,东临城市母亲河霸王河,风景秀丽,位置优越,交通便利,距离高铁乌兰察布站和集宁南站15分钟车程,距离乌兰察布集宁机场25分钟车程。饭店建筑面积4.6万平方米,高19层,设有客房260间、不同风味餐厅4个、容纳600多人多功能厅、各式会议厅、室内游泳池、健身房、购物中心等服务设施。开业以来,博源蓝海御华大饭店客房出租率、平均房价、餐饮客流量、社会认可度名列乌兰察布全市饭店行业前列,圆满接待了全市大型会议和重要接待活动,取得了良好的经济效益和社会效益。
5月11日,博源蓝海御华大饭店召开创建绿色旅游饭店动员大会,饭店董事长王彦杰做创绿总动员,践行企业社会责任,倡导绿色生产和绿色消费,减污降碳,从饭店自身做起,为“绿水青山”美丽中国做出贡献。
饭店王彦杰董事长做创绿动员
山东省首批高校产业教授、山东省旅游业中青年专家、昭善酒店管理(山东)有限公司董事长徐金印,为饭店管理人员做贯标培训。徐金印专家详细培训解读了旅游行业标准《绿色旅游饭店》(LB/T007-2015),对绿色旅游饭店的评定范围、基本条件、评定等级与组织机构、评定流程、公示、公布、授牌等评定管理要求,逐一做了说明,对绿色旅游饭店必备项目逐项进行解读,对绿色旅游饭店等级评分表逐条进行了评分说明,强调了绿色旅游饭店的设计要求、能源管理要求、资源使用管理要求,以及减量化原则、再使用原则、再循环原则、替代品原则。
徐金印专家做绿色旅游饭店贯标培训
徐金印专家通过大量图片、案例,讲解《饭店节能减排100条》,列举了国内多家星级饭店节能减排的成功经验,并通过案例剖析,说明全员成本控制、成本管控与服务质量平衡的重要性,强调创建绿色旅游饭店必须节能降耗、全员参与、持续改进。
昭善团队按照《绿色旅游饭店》(LB/T007-2015)评分标准,现场对饭店所有面客区域和后台区域逐项对标评分,在减少能源浪费、减少水资源使用、能源计量、节能管理与操作、建筑节能、设备选型与管理、节能宣传和培训等方面,针对性提出了一些需要改进的问题和完善提升的建议。
昭善团队现场指导对标改进提升
昭善团队对博源蓝海御华大饭店提升清洁生产、绿色消费、绿色客房、绿色餐饮、绿色采购等工作给予了意见和建议,并指导饭店修订完善了节能减排、降低能源消耗的相关规章制度、管理标准,健全完善了绿色低碳服务流程,指导做好各项争创绿色旅游饭店准备工作。
昭善公司副总经理陈颖向饭店部门负责人通报讲解对标问题清单及完善措施
博源蓝海御华大饭店全员积极行动起来,对照《绿色旅游饭店》(LB/T007-2015)评定标准,逐项完善提高,节能降耗减排,提升服务质量,积极创评国家绿色旅游饭店,减污降碳保护环境,取得经济效益和社会效益双丰收。