栽培面积占全国15.3% 长三角地区精品枇杷在苏州“打擂台”
5月22日—24日,首届长三角地区精品枇杷推介暨长三角枇杷产业技术交流活动在苏州举行,这也是全国枇杷产业第一次举办的区域性盛会。枇杷行业专家学者、江苏现代农业(特色果树)产业技术体系岗位专家、基地主任、新型经营主体负责人、技术骨干等190余人参加,通过交流和推介,进一步推动长三角枇杷产业高质量发展,服务乡村振兴。
据介绍,长三角地区枇杷栽培面积约36万亩,占全国枇杷栽培总面积的15.3%,具有显著特点:一是历史悠久,在中国传统四大产区中,苏州吴中、浙江塘栖、安徽歙县就占了3个,苏州吴中还是四大产区中唯一的白沙枇杷集中产区;二是市场空间大,长三角地区是全国经济最发达的地区之一,也是全国枇杷价格最贵的地区;三是枇杷资源最进化,枇杷从大渡河流域起源后,主要沿着长江向东传播,传播过程中枇杷朝着果实更大、风味更浓、可食率更高的方向进化,长三角的品种资源最丰富、口感最好,更符合人们的口感;四是栽培技术水平高,是全国率先推广种苗嫁接、疏花疏果等精细管理技术的地区,因此果实品质也较高。
在学术领域,长三角枇杷产业技术创新联盟是沪苏浙三地共同发起成立,主要针对长三角枇杷产业需求,搭建技术创新共享交流平台,解决区域共性技术难题。联盟在资源收集、评价、新品种选育及配套栽培技术、新模式、新营销等方面取得了一系列成果,比如上海选育了大果、优质、抗寒的杂交黄肉新品种火炬,浙江选育出了宁海白、傲霜,江苏选育出了丰玉、冬玉、金玉、大果青等枇杷新品种。
苏州是江苏枇杷的主产区,2022年面积4.67万亩,占全省77%。枇杷产业不仅是传统的富民产业,更是在地方政府、科研院所、家庭农场、专业合作社和相关企业的支持推动下,产业接二连三融合式发展,一颗小小的枇杷,已发展成为致富一方百姓的大产业,更是各地区休闲农业与乡村旅游的完美融合点。
首届长三角地区枇杷推介活动,共收到92份枇杷样品。评测组对果实大小、可溶性固形物、种子数进行了测定,共评选出特等奖15份、金奖20份,银奖30份,最佳风味奖、最甜枇杷奖、最大枇杷奖各1份。
长三角枇杷产业技术交流活动中,江苏省常绿果树工程研究中心专家工作站和长三角枇杷产业技术创新科技小院(江苏)揭牌,7位首批入站专家获颁聘书,与会专家及农场主分别就果树绿色防控技术、农产品现代营销、枇杷加工等专题进行了交流,还开展了枇杷种苗、农资农药、加工品、农机等覆盖全产业链的产品展示。
(苏报融媒记者 陆晓华)