用最具“味力”的方式，打开淼港旅游新机遇

鲜嫩爽滑的三水河鲜，爽口甘甜的黑皮冬瓜、雪梨瓜，独具风味的臭屁醋、腊鸭扎……5月26日晚，佛山三水以最具“味力”的方式，打开淼港旅游新机遇。

在2023年“湾区之源 味力三水”——三水区旅游招商推介会上，120家香港旅行社共聚一堂、共品美食，共商合作、共谋发展，通过深入合作实现三水和香港两地旅游资源互补、信息互通、客源互享，推动两地旅游业高质量发展。

2023年“湾区之源 味力三水”——三水区旅游招商推介会。 南方+ 张秀蓝 拍摄

120家旅行社共聚一堂，感受“味力三水”

同饮珠江水，共筑湾区梦。长期以来，佛山三水和香港在经贸、文化、人才等领域交流频繁、合作紧密。随着《粤港澳大湾区文化和旅游发展规划》的深入实施，内陆、香港两地疫情防控措施的不断优化，以及“港车北上”等利好政策的持续出台，三水和香港在旅游产业方面迎来了新的合作机遇。

众所周知，香港人爱旅游，香港旅游业界经营理念先进、专业水平较高。而三水“三江汇流”，拥有丰富的文旅资源，这里有云海鹭影、丹山叠翠的山水画卷，有三江汇流、渔舟唱晚的水乡风情，有大旗头古村、长岐古村的古韵遗风，能够让生活忙碌的港人远离都市的压力与喧嚣。

云东海国家湿地公园。云东海街道供图

三水依山傍水，风光秀丽，人文风情浓厚，水文化润物无声、滋养人心，长寿文化得天独厚、源远流长，归侨文化共融共生、厚植家国情怀，能够让同根同源的港人感受岭南的文脉传承。

而三水特有的美食文化，尤其是驰名粤港澳大湾区的河鲜美食，对香港游客更具独到的吸引力。

三水区旅游招商推介会通过播放《寻境三水》《城市三水 扬帆湾区》宣传片让香港旅游界人士更深入了解三水旅游资源，并通过现场旅游路线推介，推介三水区文旅发展的魅力。

活动中，一场荟萃三水本土美食元素的美食品鉴会——《淼城鲜宴》让香港旅游界留下深刻印象。和顺鱼、西南狗仔鸭、富硒鸡、河虾、乐平大包……三水独具生态特色食材，经过用心烹饪，以一道道色香味俱全的美食佳肴呈现大自然的馈赠。

三水河鲜的“鲜嫩爽滑”，黑皮冬瓜、雪梨瓜的爽口鲜甜，臭屁醋、腊鸭扎的市井风味，让“识饮识食”的港人通过美食领略三水特色元素。

“我们希望所有来三水游玩的香港朋友们都可以在这里食得放心、住得安心、行得顺心、游得舒心、购得称心、娱得开心！”三水区旅游饮食协会秘书长梁绍明全面介绍三水本土美食资源、特色美食集聚区、星级农家乐等，让三水美食成为一张撩动粤港澳大湾区味蕾的特色名片。

佛山文创古镇。白坭镇供图

开拓旅游合作新模式，打造大湾区旅游目的地

在三水区旅游招商推介会上，中港通集团有限公司与三水希尔顿欢朋酒店举行签约仪式，标志着双方的合作迈出了坚实的一步。接下来，中港通集团有限公司将在希尔顿欢朋酒店设点，打通淼港游客往来通道，实现客源共享。未来双方将在互惠互利的基础上，进一步拓展商机，深化合作，实现共赢。

据悉，三水和香港两地人缘相亲、文化相近、经贸相容，每年都有大批的在港乡亲、客商朋友来三水联谊交流、观光旅游、经贸合作，淼港两地越走越近、越走越亲。

“三水有很多特色旅游资源和美食资源，相信对很多香港人都很有吸引力。”本次香港访问团团长、香港旅游业议会副主席谢淦廷介绍，这次组织了120家香港旅游同业走入三水，其中不少人是首次来到三水，将开展“湾区之源 味力三水”三天两夜欢乐游，希望通过这次活动让更多香港旅游业专业人士深入了解三水，挖掘三水旅游资源，并通过优化整合拓展成旅游产品，推介给广大香港市民。

“今日走入三江汇流、佛山文创古镇、白坭漆艺村，品尝了三水非遗美食猪肚包鸡风味宴、主打河鲜的《淼城鲜宴》都非常有特色。”谢淦廷说，香港是一个旅游之都，香港市民亦非常喜欢出游，根据统计，每一年每一个香港人要出游十次。而三水离香港很近，有着独特的生态魅力，相信能给香港市民带来别样的旅游体验。

白坭漆艺村。白坭镇供图

接下来，香港旅游业访问团还将走入三水森林公园、荷花世界、云东海国家湿地公园、三水河口百年火车站等景区景点，深入大旗头古村历史文化名村、芦苞祖庙、三水北江大堤风光感受三水深厚的文化底蕴，品尝三水地标美食臭屁醋、三水河鲜宴等，深入领略“味力三水”。

“旅游业是创造美丽、分享美丽的美好产业。”三水区文联副主席邓艳颜说，本次招商推介会是淼港两地推动旅游业界深度交流的重要举措。三水诚挚邀请香港业界同仁将寻找商机的眼光投到三水，将开创市场的行动落到三水。三水将进一步优化旅游服务环境，提升旅游产品质量，加强旅游资源推广，持续向香港旅游业界提供三水最新的文旅资讯，共同开拓旅游合作新模式，让更多的香港同胞走进三水，让更多的香港客商前来三水合作投资，把三水打造成为深受港人欢迎的内地旅游目的地。

【文字/摄影】南方+记者 张秀蓝

【作者】 张秀蓝

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端