走读中国丨外国记者赴济宁游“运河记忆”，品“邹城蘑菇”，访“尼山圣境”

5月26日，“走读中国”中外网络媒体交流活动最后一站，探访“孔孟之乡、运河之都”——济宁。济宁不仅是历史文化名城，2022年，全年地区生产总值完成5316.9亿元，全省有排名的15项主要经济指标中，13项进入前5位，整体进入山东省第一方阵。被评为全国科技进步先进市、全国文明城市、中国优秀旅游城市等荣誉称号。来自亚太地区14个国家的外国媒体记者，在任城区体验“运河记忆”游览项目，通过现代光影技术，体验参与运河文化的传承，感受运河文化的厚重。

在邹城，记者们一起探寻“蘑菇科创园”带动乡村振兴的奥秘。在这里记者了解到，邹城市食用菌种植面积达2600万平方米，涉及金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、双孢菇、香菇、黑皮鸡枞等20多个优良品种，拥有智能化食用菌龙头组织20多家，金针菇产量占全国金针菇工厂化产量的七分之一。

在金针菇生产车间里，工作人员介绍说，这里金针菇种植都是采用农田下脚料：秸秆、豆粕、谷糠等，经过粉碎、杀菌、接种、培养等工序，大约经历50天即可收获。在金针菇培养车间，记者们看到从下到上罗列了10层架子，整齐码放着一罐罐正在生长的金针菇。《所罗门星报》特约撰稿人玛尼询问，这里种植金针菇靠什么杀菌？工作人员解答说，“我们依靠高温灭菌，不使用农药等添加剂，绝对安全绿色！”说着，从架子上取下一罐金针菇，揪了几根放进嘴里，并邀请大家品尝。记者们跟着他的样子也开始品尝起了“最新鲜的金针菇”，纷纷交口称赞：“很鲜甜，似乎比做熟了吃更美味。”

阿富汗巴赫塔尔通讯社主任安萨里好奇地问，“你们这样种蘑菇，一年四季都可以生产吧？”当得到肯定的回答后，他表示，在他们国家蘑菇大都是种在山上，受季节影响，不能一年四季生产，他感觉这样的方法非常好。

据悉，邹城市已培育工厂化、智能化等生产经营主体20多家，其中高新技术企业12家，种植面积达3000万平方米，年产鲜菇38万吨，产值40亿元。邹城以“蘑菇科创园”为龙头，带动各镇食用菌产业科学有序发展，助农惠农成效显著。当记者们听闻，政府给予这些农产品企业免税政策后，纷纷点赞。

品尝完蘑菇，记者一行来到了孔子故里——曲阜。尼山是孔子的诞生地，“尼山圣境”便成了历代儒客朝拜之圣地，慕名前来研学的游客和学生络绎不绝。

菲律宾通讯社记者阿古特，看到很中国多学生和老人在此游览，好奇地询问这里的门票多少钱？当得知60岁以上的老人、军人都免票，学生根据年龄不等会有半价优惠或免票时，她表示非常惊奇，很赞赏这种做法。

记者们在这里了解到孔子的一些生平、故事和思想，对中国儒家的仁、义、礼、智、信，增加了更多的理解，在山东的行程，也让他们切身体会到了中国的以礼相待、仁爱有序、智慧创新等方方面面。

记者们在这里再一次体验了中国传统民俗活动：朱砂拓印、竹简编织、线装古书等。他们选择了自己喜欢的拓本，拓印了一幅幅朱红的中国字，小心翼翼地保存起来。

记者朋友们纷纷表示不虚此行，也希望还会再来中国，探访更多的地方。“有朋自远方来，不亦乐乎？”中国也非常欢迎更多的朋友来访。

来源：环球网、济宁新闻网