降雨阻碍大豆收购 拍陈储新同步进行

继国储政策性收购200万吨大豆之后，黑龙江省级调节性储备大豆收购正有序进行，本轮计划收购48.8万吨。国储政策性收购和省级储备收购价格均执行5550元/吨，整个收储过程中价格全面高于市场流通的商品豆行情。随着优等豆源大量进入储备库，豆农挺价意愿逐步上升，而清淡的市场需求却难以支持产区行情上行，价格稍有上涨，终端消费便会增量选择不同的进口大豆替代。

基层优等豆源大幅缩减，贸易商收购难度增加，市场流通价格虽然上调，但与现行收购价仍不匹配，大多主体均以去库存为主，观望氛围日益加剧。此时，国储陈豆拍卖超预期开启，5月30日，国储投拍产于2017年、2018年的国产大豆29.461万吨。当前，进口转基因大豆行情日益走低，陈豆拍卖启动将对现货流通和行情形成抑制。

上周末，大范围的降雨不仅阻碍了关内夏收进程，而且中断了正常的大豆收购。本周河南和皖北地区天气逐渐转好，夏收将陆续开启，大豆休市范围也将不断扩大。各地豆市行情稳定，夏收期间部分主体仍有豆源正常供应。

收储与拍卖并行

保供稳价占主导

为确保新季大豆面积稳定，国家出台“一揽子”政策，支撑了东北豆市行情，使农民种豆得到合理收益，但大量优等豆源被国储和地方调节性储备收购，自3月8日以来，其收储价格一直高于商品豆市场流通行情。随着贸易商库存下降，加上基层毛粮价格上涨，收购主体左右为难，高收市场不接受，低收又买不到好豆，而进口大豆以其价格优势挤占国产大豆市场份额。

国储和省级调节性储备收购使豆农增加了收益，但市场化运营机制受到明显影响，正值消费淡季的食品需求端对价格的上行更加敏感，经过政策性收储，国产大豆供大于求的局面有所改善，而进口大豆价格日益下行，疲弱的需求又被进口豆源替代，东北产区缺乏大的转化主体，蛋白深加工企业加工量全面下降，酱油酿造行业也逐渐开始选用非转基因贝宁及俄罗斯豆源，此时东北行情上涨明显不合时宜。省级储备收购6月15日结束，届时产区优等豆源虽然大幅减少，但并非吃紧，供应依然宽松。

正值省级储备收购时间节点，持豆农户力挺价格实属正常，但贸易商收购均很理性，价格阶段性上调后运行平稳，市场报价难以与现收价格匹配。蛋白含量39%～40%的塔选商品豆主流装车报价5260～5300元/吨，蛋白含量40.5%～41%的装车价5300～5360元/吨，优等高蛋白单一品种或塔选分离的大粒型商品豆5400～5600元/吨。省储启动后将整体豆价拉升100～200元/吨，但流通量较少，豆一期货仍在5000点上下徘徊，现货市场缺乏提振源，贸易商看涨意识淡薄。

东北产区大豆现货市场小幅波动，令油脂压榨企业很快离市，蛋白企业转购俄豆的倾向日益显现，而国储陈豆却在“沉睡”。5月30日，国储启动产于2017年、2018年的陈豆拍卖，计划投拍29.461万吨，标的库分布于嫩江、肇东、阿荣旗。从拍卖时间上看，明显超过市场预期，而产区不同类现货豆源后期压力仍存，启动拍卖后需求主体或被分解，对整体市场将起到保供稳价的效应。

夏收受降雨阻断

大豆或集中休市

上周末，大范围的降雨阻断了长江流域夏收进程，陆续开镰的河南南部也被迫停止收获。本周天气除部分区域有短暂降雨外，夏收区将扩展至漯河、许昌、周口及皖北各地，大豆收购休市区域集中出现，但上周预期中的集中售豆，使得部分收购网点持仓量增加，夏收期因降雨形成的大豆收购集中休市，也会因此缩短恢复期，在短暂的休市过程中，预计各地大豆供应正常，现行价格基本维系。

河南上述区域和皖北地区的夏收工作，自本周中期将陆续展开，各地大豆收购市场经历短暂几天的交易，会随着夏收进程展开而逐渐休市。河南、安徽仅有部分收购网点在夏收前正常购销大豆，返乡的持豆农户集中售卖，使这类主体很快增仓。各地毛粮收购价大多保持在5700～5800元/吨，普通筛粮主流装车价6060～6100元/吨，双比重筛粮装车价6100～6160元/吨。受降雨影响，部分地区的夏收稍有推迟，安徽淮北、宿州地区大豆收购或在本周末进入休市状态。

本周江苏豆区大豆收购正常进行，下周便将陆续中止，南通、盐城、淮安等地网点收购量均较低，库存不明显，收购和流通价格保持稳定。“大乳白”视纯度不同，主流装车价7100～7240元/吨，“翠扇”“腐豆”类装车价7160～7200元/吨，“黑脐王”装车价7000～7100元/吨；北部徐州市贾汪区、睢宁、沛县优等豆源匮乏，普通商品豆主流装车价在6200～6260元/吨之间。

山东济宁豆区鱼台、金乡、菏泽、汶上、微山及北部德州、利津等地的夏收在6月10日前后才会全面展开，各地大豆收购量均不多，收购网点库存量较低，市场流通豆源主流装车价6200～6260元/吨，部分精选后的手工豆装车报价6300～6400元/吨。

关内各地豆市行情基本步入平稳态势，因夏收而中断约20天便会恢复，届时将有少量播后剩余种源入市，加上近日正常营业网点的库存余量，供应至7月底基本不会脱节，后市行情变动幅度不会太大。

进口豆源跌幅大

国产豆市难乐观

南方大范围显现高温高湿的气候特点，豆制品需求全面进入淡季，作坊及大型食品加工企业加工量低于常年同期近20%，居民生活及各类食堂替代源充足且价格低廉，豆源转化量较低，价差逐渐拉大。需求清淡，终端却增量选择进口豆源，东北豆后市不乐观。

外盘豆二跌势令现货分销价大幅走低，美湾大豆在天津及山东等地内陆港口净粮装车报价已逼近4900元/吨，加上向市场流通的运费差率，与东北同类豆源相比，进入终端价差为600～700元/吨。山东、河北、山西、陕西及贵州市场已陆续开始增量采购美湾大豆，江西、广东部分市场的经营主体也开始引导作坊倾向于这类豆源的搭配。

不仅东北口岸进口俄罗斯大豆不断增量，天津及山东部分港口分销量也明显扩大，价格优势凸显。上周，山东肥城蛋白含量39%的俄罗斯中粒型商品豆净粮装车价5300元/吨，大粒型7.0圆孔筛净粮装车价5500元/吨。目前，高蛋白类豆源正源源不断流入国内市场，其价格优势对东北豆的释放将带来较明显的影响。

今年我国进口加拿大、乌克兰、贝宁非转基因大豆的数量虽然低于往年同期，但始终低于关内鲁、豫、皖同类豆源价格。宽松的供应环境下，清淡的需求格局拉长，加上国储陈豆拍卖开启，需求主体不断分解后，对国产大豆行情将带来不利影响。建议各类经营主体理性看待未来豆市，切勿大量囤积。（原文刊登于2023年5月30日粮油市场报A03版）

来 源丨粮油市场报

总值班丨刘新寰 编辑丨从申