6月8日下午，英德市市场监督管理局向英德市西牛镇清雅农产品加工厂发出了首张麻竹笋《广东省食品生产加工小作坊登记证》（以下简称“小作坊登记证”），推动全市麻竹笋生产加工管理进一步规范化。
英德市市场监督管理局局长李中诏（中）为英德市西牛镇清雅农产品加工厂负责人发出了首张麻竹笋《广东省食品生产加工小作坊登记证》。通讯员供图
为将西牛麻竹笋打造成为百亿级富民支柱产业，有效推动西牛麻竹笋产业扩规模、提品质、延链条、拓市场、强品牌，为全市乡村振兴赋动能。按照2022年英德市政府印发的《英德市西牛麻竹笋百亿产业发展推进实施方案（2023-2025年）》文件内容，英德全力开展麻竹笋采购加工等生产环节整顿建设工程。全市麻竹笋采购加工点按食品生产加工小作坊进行统一规范管理，所有的采购加工点必须持有市场监管部门颁发的生产许可证经营，并严格按照食品生产加工小作坊采收、加工标准执行。
今年3月，英德市市场监管局、英德市农业农村局等部门联合在核心区西牛镇组织召开麻竹笋小作坊整改、提升、规范指导培训会，对麻竹笋临时收购点的工作指引、知识产权保护、食品经营、食品生产许可管理、小作坊登记等方面开展政策解读及培训。5月，英德市食品药品安全与高质量发展委员会印发了《英德市麻竹笋收购点综合治理行动方案》，要求麻竹笋小作坊积极改造生产环境、更新生产设备、改进生产工艺，全力打造标准的麻竹笋小作坊，进一步推动麻竹笋收购点全面升级。
英德市市场监管局组织业务骨干数次深入现场，指导上述加工场经营者按照生产场地硬底化、生产场所封闭化、生产车间分区化、作业流程规范化、人流物流通道分离化等基本要求进行规划建设，完善管理制度，整理材料提出办证申请。
西牛镇清雅农产品加工厂重新装修了作坊内部环境，更换了陈旧的设施设备，经过1个月的整改实现达标验收，成功获得英德市首张麻竹笋制品“食品生产加工生产小作坊登记证”。该加工厂负责人刘德钜表示，领取了小作坊登记证，条件更好，底气更足，可以甩开膀子加油干了。
西牛镇清雅农产品加工厂经过1个月的整改实现达标验收。通讯员供图
英德市市场监督管理局相关负责人表示，英德市麻竹笋种植面积80万亩，收购加工点429个，企业131家，从业人员8万多人。下一步，该局将按照英德市委、市政府创建百亿农业产业工作部署，在全市范围内推进小作坊生产许可工作，严把受理、核查、审批、发证关，合格一家发放一家。同时，加强监管，让更多食品生产加工小作坊健康成长。
【文字】南方+记者 焦莹
【通讯员】何淑芬 张小玲
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【作者】 焦莹
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
