宁德大黄鱼直播节暨蕉城工业消费品展销会启动仪式。 吕若萱 摄
中新网宁德6月10日电 (吴允杰 吕若萱)“期待以本次黄鱼直播节为契机,在更广领域、更高层次、更大范围开展深度合作,提升蕉城区大黄鱼特色品牌,推动宁德大黄鱼享誉全国、‘游’向世界。”福建省宁德市蕉城区人大常委会主任钟宜国10日如是表示。
蕉城区人大常委会主任钟宜国致欢迎词。 吕若萱 摄
当天,“山海宁德·黄鱼之都”宁德大黄鱼直播节暨蕉城工业消费品展销会举办,推动大黄鱼等水产业全链条提升,引导企业和协会利用新型电商机遇,积极布局大黄鱼全链条产业,提升稳固大黄鱼特色品牌。
为水产加工龙头培育企业授牌。 吕若萱 摄
大黄鱼,又叫黄瓜鱼,其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富,有着“国鱼”的美誉。位于宁德市蕉城区的三都澳官井洋,是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场,至今还流传着“官井洋,半年粮,黄瓜叫,渔民笑”的歌谣。
宁德大黄鱼直播节暨蕉城工业消费品展销会启动仪式现场。 吕若萱 摄
凭借得天独厚的地域条件,蕉城区已经成为全国最大规模的集大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口为一体的产业基地,串联起了一条百亿全产业链,成为闻名遐迩的“中国大黄鱼之乡”。在中国人餐桌上,每10条大黄鱼,就有8条来自宁德。
领导嘉宾参观展销会。 吕若萱 摄
钟宜国说,蕉城区要依托三都澳得天独厚的资源,全力实施“国鱼计划”,推动大黄鱼产业与美食、文化、旅游深度融合发展,打响、打好“国鱼”品牌,续写“一条鱼富裕一方人”的发展新篇。
2022年以来,蕉城区大力实施“国鱼计划”,从“规模产量型”向“质量效益型”转变,从“传统养殖”向“生态养殖”转变,全方位提升大黄鱼现代新型养殖发展水平;培育水产加工产业内的“专精特新”企业,推动一批水产龙头企业创新提质,专注研发高品质、高附加值产品。
展销会商家向市民介绍产品。 吴允杰 摄
今年,宁德入选大黄鱼美食地标城市,荣获首个美食烹饪类“国字号”金名片。蕉城区副区长周榕表示,该区正着力打造“黄鱼菜肴+旅游”产业化新模式,迅速带旺一批精品美食旅游路线,以“一鱼”撬动“一游”、以“一游”带动“一鱼”,使宁德成为美食旅游“热搜”城市。
官方数据显示,目前蕉城区共有大黄鱼苗种生产企业35家,国家级龙头企业3家,省级龙头企业12家,中国驰名商标4件。2022年全区大黄鱼养殖产量6.6万吨,产值37.6亿元,产销量占全国85%以上,全产业链总产值达110亿元。
市民购买产销会产品。 吴允杰 摄
此次活动中,当地还授牌一批水产加工龙头培育企业、宁德大黄鱼公共品牌电商直播明星企业,发布2023年优质大黄鱼春苗基地、大黄鱼地标企业名单,助力大黄鱼全链条产业加快发展。(完)