新湖南客户端6月18日讯(通讯员 彭敏)6月18日,湘西土家族苗族自治州市场监督管理局党组书记、局长张立新,到吉首市坪朗豆腐有限责任公司开展“三送三解三优”专题调研,积极为企业排忧解难。
调研中,湘西州人大代表、坪朗豆腐制作技艺非遗传承人石清香,详细介绍了该公司的生产经营情况。该公司采用“公司+合作社+农户”的模式生产、加工、销售坪朗豆腐系列产品。随着坪朗豆腐的名声越来越响亮,市场需求随之增大,现有的小作坊式的生产能力早已无法满足市场需求。如何取得食品生产许可,寻求更大发展空间,已成为该企业当前发展壮大的最大难题。
针对该企业存在的困难和问题,调研组人员逐一进行解答,并对企业工艺流程设计、开设厂房功能区等提出专业性建议,指导其按流程申办食品生产许可证,进一步压缩办证成本,切实减轻企业负担。张立新表示,下一步,该局将围绕企业发展需求,对企业办证、生产、销售各环节进行跟踪对接,开展一对一精准服务,引导企业瞄准当前人民群众关于绿色消费、特色消费的需求,走出高端精品产业发展之路。
该局办公室、食品生产安全监管科、食品药品审评认证服务中心等部门人员参加调研。