“这次我们为缤纷展准备了40多箱的货量，包括花生糖、杏仁片、凤凰卷等招牌，不过预计货备货量比往届少了，估计售完速度更快。”澳门知名手信品牌钜记展位负责人欧阳小姐透露，货量少的原因是今年以来澳门各门店生意大幅攀升，内地游客增多，目前销量已恢复到2019年的水平，部分热门产品供不应求。
6月22日，由澳门贸易投资促进局、广州市商务局联合主办，广州市光合作用展览有限公司承办，澳门特别行政区政府旅游局及广州老字号协会协办的“2023澳门·广州缤纷产品展”正式开幕。展会上，来自钜记食品、礼记饼家、十月初五饼家的手信，陆舟餐厅的猪扒包、新口岸葡国餐厅的蛋挞、马里奥饼店的辣鱼包等等，各种地道澳门风味的美食佳品吸引大量慕名前来的观展者。
澳门猪扒包、手信点心展区人气旺
曾被联合国教科文组织授予“美食之都”的澳门，每年都吸引着各地游客前来品尝特色美食。作为澳广两地的重要盛会，地道澳门特色美食当然不能缺位。
南方+记者在现场看到，以猪扒包为特色的陆舟餐厅展位前挤满等待购买人群，“我们是参加隔壁动漫展的，听说这里有地道澳门猪扒包，过来串场逛吃”，王小姐一口气买了五份猪扒包，笑言在广州能吃到地道澳门美食，绝对不能错过。
澳门餐饮业联合商会副理事长罗锦焜介绍，本次展会上，陆舟餐厅、新口岸葡国餐厅、马里奥饼店、第一无国界料理等本地特色餐厅，带来葡挞、猪扒包、葡式辣鱼包、丝滑奶茶等多款正宗澳门特色美食。
罗锦焜还谈到，在旅游业复苏的带动下，今年以来澳门本地餐饮企业陆续恢复元气，尤其是旅游景区的餐厅、网红餐厅恢复速度更快。
澳门马里奥饼店的小姐姐推荐葡式辣鱼包
同样感受到内地消费力的还有澳门手信品牌十月初五，据该品牌广州地区负责人廖元祥介绍，如今的内地消费者，尤其是年轻人对品质需求越来越高，“我们相应的开发了一些新品，比如本次展会上带来两款陈皮饼、曲奇是今年新推出的，这两款产品的保质期短只几个月，因为用料新鲜、口感更优，在天猫平台上也是热销品类”。
同时，展会顺应“Z世代”多元化、年轻化的特性，有多家澳门原创IP品牌带来包括澳门精酿啤酒、Play Hubby、Ｍoltirange、澳门Miss Hollyhigh“猴赛雷小姐姐”系列手信、澳门原创动画作品“寂寞调子”、潮游澳门、澳门食光盲盒潮玩等产品，尽数展现澳门个性创意的潮流文化。
促进穗澳、葡语国家商贸多方位交流合作
展会同期还开展商贸对接洽谈会活动，旨在为参展企业及采购商搭建供需对接的平台，推广本地品牌，做好品牌包装、讲好澳门品牌故事，进一步拓展更深层次的合作，为两地经济发展注入新的活力和动力。
在商贸对接洽谈会现场，澳门参展商尽数展示各种澳门手信、特产、葡式葡萄酒、葡语国家产品、服饰服装等优质特色商品应接不暇，吸引了不少采购商及观展市民的青睐。
“我们积极寻求与澳门方的合作。”广州风行乳业股份有限公司总经理韩春辉表示，从2021年下半年筹备出口澳门，到2022年3月，仙泉湖牧场、乐悠系列产品已经在澳门市场上市。“参加各种展会是对品牌宣传重要渠道，澳门广州缤纷展是一个非常好的平台，在大湾区拥有非常好的展示基础。”韩春辉说。
葡萄牙庄园总公司亚洲区市场推广分部带来了多款来自葡萄牙的红酒产品，其中更包括前不久在澳门红酒比赛中的冠军红酒，负责人吴铭杰表示，希望通过此次展会，增加产品的曝光率，将葡萄牙红酒产品推广到整个内地市场。
据介绍，“澳门·广州缤纷产品展”创办于2012年，经过十一年的发展与沉淀，已经成为推广两地自有品牌、名优产品和特色服务，推进双方经贸合作的重要平台。
本届展会展区面积达到10000平方米，展示超过上千款优质产品，其中涵盖广州的老字号品牌以及澳门制造、澳门品牌、葡语国家商品、澳门代理海外品牌的商品，展出类别包括手信、文创、原创IP、食品、酒类、家居产品、服装服饰及葡语特色产品等。
南方+记者 李劼
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
