后厨承包商根本撬不动?江西中快餐饮近20张认证证书被撤销。
6月17日江西联合调查组发布通报,通过查看食堂后厨视频,查阅采购清单,询问涉事食堂负责人,后厨相关当事人,当事学生和现场围观学生等,判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对当事学生所拍现场的照片和视频进行专业辩识,判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。
当时调查组对于后厨承包商是谁只字未提,只说涉事企业负直接责任,吊销其食品经营许可证,对涉事企业和法定代表人进行顶格处罚。
后厨承包商究竟是谁只字未提,所谓的顶格处罚具体是多少,一万或者百万都有可能,笔者当时就在想是不是承包商后台太硬,导致联合调查组都撬不动。
所幸聪慧的网友很快查出来后厨承包商就是江西中快后勤服务有限公司,而其母公司就是中国团餐行业前三强深圳中快餐饮集团有限公司。
深圳中快餐饮集团,在营高校食堂项目700多个,年营业额直逼海底捞。
难道联合调查组真的撬不动中快餐饮吗?非也,近日有网友从国家市场监督管理总局查询到,鼠头事件发生后,江西中快餐饮有近18个认证证书被撤销,1个认证证书被注销,2个认证证书过期无效。
你以为这几天大快人心了?相比于中快的所有认证证书,这只是其中的一小撮罢了。
这几个应该是餐饮行业最基本的认证证书了吧。
这些看不懂,有懂行的朋友麻烦指点一下。
民以食为天,有些事情,相关部门确实应该给民众一个交代。