6月28日,第十二届迈点品牌发展大会在沪启幕,在首日举办的2023中国旅游住宿业品牌峰会上,迈点MBI年度研究成果重磅发布,锦江酒店(中国区)蝉联“年度旅游住宿业特别贡献企业”奖。作为行业领军人物,锦江酒店(中国区)首席执行官常开创应邀发表主题演讲,围绕“中高端赛道,如何讲出多元化的新故事”这一话题与业内同行及投资人展开深入交流。
迈入“千店时代”,中高端酒店迎全新发展模式
有关数据报告显示,2022年我国中高端连锁酒店的总收入从2016年的195亿元跃升至708亿元,复合年均增长率远超经济型及豪华酒店。“纵观整个行业,已经从流量时代转向品质时代,消费者更加有主见,消费观念更加多元,中高端酒店在消费侧呈现出的高增长率,恰好可以证明这一点。”演讲开端,常开创以一系列数据论证了中高端酒店赛道未来发展潜力及趋势。
近年来,向上开拓中高端酒店市场已成为酒店业者的集体共识。全国酒店业中高端酒店客房数占比从2018年到2022年增幅达25%,今年国内头部酒店集团的成熟中高端品牌接连突破千家门店,例如锦江酒店(中国区)旗下维也纳国际酒店已于3月正式迈入“千店时代”。
“中高端酒店赛道还有很大的发展空间,行业迎来了更强调品牌化、专业性、运营导向的发展模式。”常开创表示,为此锦江非常重视对品牌的梳理,持续打造更具发展力的品牌矩阵;通过三大运营中台,打破过往“分品牌区域管理”的传统模式,进行精细化管理、精准化服务,真正实现降本增效;同时依托锦江国际集团的强平台力支撑,为前后端组织和品牌结构整合蓄力,真正实现做优做强。
多品牌组合出击,决胜多元化发展新周期
跑马圈地高速增长的时代已成为过去,酒店业正进入一个需要全面匹配消费者新需求,以精细化、高质量发展为重点的新周期。占据重要位置的中高端酒店品牌需要迈入多元发展的赛道,向着“个性化”和“多样化”方向讲述新故事。
目前,在锦江酒店(中国区)的品牌矩阵中,中端及中高端以上品牌数占比已达80%,涵盖了商旅、度假、个性化等丰富业态。其中,既有深耕市场多年的经典民族品牌——包括维也纳国际、锦江都城、麗枫、希岸、喆啡等;也有通过海外收并购及合作运营的国际知名品牌——丽芮、丽亭、丽柏、丽怡,郁锦香、康铂、凯里亚德、希尔顿欢朋等;以及近年来基于市场洞察,创新孵化的一系列新锐品牌——包括暻阁、云居系列、荟语、原拓、舒与、缤跃、欧暇·地中海、陶瑞等,覆盖度假酒店、国潮酒店、生活方式酒店、社交酒店等多个细分赛道。
“通过不同定位的品牌矩阵组合,是希望给市场更多选择和尝试。”在常开创看来,品牌成功需要市场验证,不在于多,而在于精与强。锦江正通过精选城市、精选品牌、精选产品和服务体验,重点打造品牌核心竞争力,包括深度提升产品力、运营力、获客力、降本力、技术力等,以及建设强大的平台能力。在峰会MBI年度研究成果发布环节,锦江酒店(中国区)旗下希尔顿欢朋、维也纳国际、ZMAX、锦江都城、维也纳、麗枫、喆啡、潮漫、希岸、IU、白玉兰、7天、锦江之星等酒店品牌纷纷揽获各赛道影响力前十品牌,“品牌航母”实力凸显。
在打造多元品牌、多元体验的同时,锦江酒店(中国区)旗下诸多酒店品牌也都在尝试从单一住宿功能向“酒店+”转变,拓展多元营收渠道,提升酒店坪效。多元增值,无疑是满足消费价值与投资价值的双增值。
数字化转型,赋能精细化管理与企业创新
在人工智能、大数据、云计算等新技术推动下,中国商业形态正在向“数字化”经济进化,这也是中高端酒店发展中最需要探索的新故事。
锦江将数字化作为公司重要发展战略之一,正在逐步推进基础设施云化、触点数字化、业务在线化、运营数字化、决策智能化的重要转变,通过数字化转型,赋能精细化管理,推动运营效率提升及企业创新。
目前,锦江正基于企业应用架构蓝图,不断完善营销预定、酒店开发、门店运营、后端支撑四条线,加速推进业务在线化。同时,立足对目前“元数据、主数据、数据质量、数据标准”的梳理调整,来实现运营数字化。此外,在会员生态体系创新建设方面,锦江通过打造以技术、用户和生态为核心的三大战略引擎,已经实现会员在集团产业生态内的体系互通,统一了会员管理平台、会员体系规则及会员流量入口。接下来,还将充分挖掘用户价值,以数据统一治理为重点,建造会员精细化标签体系,实现更加精准及精细化的用户分层运营。
“数字化不仅为创新提供底层基础,也成为了创新的加速器,助力企业对抗风险,更成为酒店企业高质量发展的重要手段。”常开创分享道。
怀长期主义,共促文旅生态链可持续发展
酒店行业要整体向上升级,必须牢牢把握住科技创新、绿色可持续这两大发展主旋律。
锦江是国内第一家提出酒店运营标准的企业,也是酒店业全球公认标准——“酒店可持续发展基准”(HSB)的倡导发起者。
如今,锦江正将ESG理念深刻融入公司战略,积极链接产业上下游开展绿色实践,包括引入节能减排创新技术、推动可持续发展主题样板间落地等等,同时聚焦打造有责任供应链,促进锦江产业链生态圈可持续发展。
可持续发展主题样板间
“我们有非常清晰的方向,向消费者和加盟业主传递绿色理念,倡导可持续发展,全力推动行业在双碳时代的创新变革。”演讲最后,常开创呼吁广大业内同仁共力、共为,共同讲好中国中高端酒店的新故事,为酒店行业下一个辉煌期作出贡献。
社会消费业经历了从经营产品到经营用户再到构建产业生态的转变,企业管理者也从经营企业转变到经营生态。作为为数不多的、业务覆盖全旅游产业链的集团,锦江积极整合文旅生态链,以自身的产业生态矩阵,为业务经营运转、行业资源聚合共享、投资者收益最大化编织了多方共赢网络,也为中国文旅业的创新性发展提供更多实践参考。(企业供图)