7月6-8日,中酒展3B15见!
7月的青岛,空气中似乎都弥漫着几缕酒香,数万酒商云集于此,共赴一场酒业瞩目的选品、思想、交流盛宴。
7月6日,由酒业家展览主办,中国副食流通协会支持,新浪财经战略支持,以“创新驱动 布局未来”为主题的2023(第七届)中酒展在山东·青岛国际会展中心正式开幕,首次亮相中酒展的清香名酒宝丰首秀即高光,前来咨询、洽谈合作的经销商络绎不绝,一举跻身中酒展“顶流”。
上午8点多,尚未开展,青岛国际会议中心入口处便挤满了来自全国各地的经销商,迫不及待地想要抢先拿下钟意的品牌。这其中,不少经销商直言“专为宝丰而来”。
“既是名酒,又是清香,还释放出这么好的‘上车’机会,相信在今年这样的市场环境下,代理宝丰酒会是一个非常不错的选择。”有经销商告诉酒业家。
据了解,2023(第七届)青岛中酒展共分为4个展馆,宝丰酒业展位位于三号馆3B15(一楼),按照参观路线,经销商将先后抵达1-2-4-3号馆。然而,甫一开场,便有不少经销商直接向“纵深”前进,不多时,宝丰酒业80余平的展厅已坐满了前来咨询洽谈的经销商。
集酒文化展示、产品陈列、白酒品鉴、商务洽谈等功能为一体,宝丰展厅已成为广大参访经销商了解宝丰、认识宝丰、认知宝丰的前沿阵地。而宝丰酒业所打造的品质化、高端化的沉浸式品牌体验,也让这座蓝金色的展厅瞬时成为了场上经销商们关注的焦点,驻足洽谈合作者络绎不绝。
在“百年荣耀展示区”,参访酒商们深入了解了宝丰酒业从1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章、1989年荣获国家金质奖(老十七大名酒),1996年中国白酒原酒出口量第一到2019年布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖,再到2022年成为生态原产地保护产品的辉煌历程;在“非遗工艺展示区”,宝丰酒从六大酿造环节出发,坚持一净到底,全面展示纯正清香酿造之严苛,向与会同仁和酒商传达宝丰新时代的文化自信、品牌自信与品质自信……
同时,宝丰酒业一系列明星产品的惊艳亮相,也为参访酒商提供了不同的选择,让意向代理宝丰产品的经销商们找到了各自的“价值”产品。无论是代表宝丰酒业“六净归一”非遗酿造技艺大成与大师匠心之作的国色清香·师作系列,还是东方美学与古法酿造工艺极致呈现的国色清香·G系列,亦或是70年经典传承的宝丰大曲·第六代……尽管定位不同,宝丰酒业几乎每款产品都给人以惊艳之感,款款皆备受经销商青睐,不少慕名而来的经销商表示想要将几款产品尽数揽入囊中。
在这场高品质、大规模、高标准的选品盛宴之中,汇聚众多名酒品牌的3号馆无疑是C位展馆。而在3号馆之中,尽情释放名酒新魅力与品牌新势能的宝丰酒业异军突起,以强大的“客留量”脱颖而出,首秀即高光,成为场中当之无愧的“顶流”展厅。
面对清香品类复兴和名酒聚焦的时代契机,手握“名酒+清香”双核影响力的宝丰酒业,正不断推动着品质与品牌价值的双向提升,于中酒展掀起一阵蓝金色浪潮。
2022年,16家清香型白酒企业共同发出倡议,以品质共建“大清香时代”。今年,则是行业公认的大清香时代元年。
根据行业预测,中国清香白酒的市场规模未来5年内将达到1500亿元,产量将提升到200万千升,行业占比将由15%上升至20%以上。“清香之火”越烧越旺,清香白酒之辉煌也有望重现。
搭上“大清香时代”的快车,整个清香品类正迎来“向上产区崛起、向下品牌新生”的历史性趋势与机遇。伴随着这股清香的复兴热潮,清香型白酒军团正积蓄力量,积极拥抱“大清香时代”的到来。作为三大清香名酒之一,宝丰酒业也迎来了前所未有的发展机遇。
“随着行业消费升级的不断演绎,白酒向价值、品类、名酒回归成为趋势,为清香型白酒企业带来了许多新的发展机遇。”宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰指出。借助中酒展这一厂商对接“高地”,宝丰酒业的复兴回归也将再度提速。
事实上,作为中国清香型白酒的典型代表之一,宝丰酒具有入口柔、甘甜纯净、负担轻的饮用优势,具有更多元的饮用场景及创新基础,更符合时尚饮酒的年轻消费需求。基于消费趋势变化的思考和判断,宝丰酒业确立了“一清双品”发展战略,坚持清香战略主体,坚持“品牌”与“品质”双轮驱动的发展格局。
在工艺传承上,宝丰酒坚持国家非遗工艺为根,坚持大曲清香为本,坚持固态地缸发酵,坚持酒海陶坛双储存。在工艺创新上,宝丰酒引入了中高温制曲和高温堆积发酵等工艺措施,在典型清香风格基础上增加酒体厚重感和丰满度。
在品牌传承上,宝丰酒业聚焦“非遗文化”,围绕“程颢监酒、程氏酒法、理学思想”进行工匠精神价值挖掘,提炼形成宝丰酒独特的工匠文化内涵,打造更聚焦、更具差异化、更具品质关联性和更具传播穿透力的文化内核;在品牌创新上,宝丰酒业通过内容表达创新、品牌传播创新、消费者链接创新,不断提升宝丰品牌价值、消费价值,让消费者对宝丰品牌从认识到认知再到信赖。
2023年,清香风正疾,名酒势更盛。在“一清双品”的战略指导下,宝丰酒业紧扣传承与创新,以“名酒+清香”为双核驱动,不断为整个清香型白酒行业的发展贡献宝丰力量,正加速实现品牌与规模的双复兴。