“姜你军”又来？苏州生姜日均上市70吨，价格快速上涨

生姜价格涨了不少，今天（4月24日）据南环桥市场有关人士介绍，生姜批发价格和上月同期相比上涨了52.6%。“虽然生姜价格有所上涨，但并没影响销量。”据了解，近期南环桥市场生姜日均上市量稳定在70吨左右，市场平稳。

今天在南环桥市场生姜批发专区，来自各产区的生姜正在卸货，一袋袋、一箱箱生姜整齐摆放在档口。“去年这个时候生姜批发价只有2块多一斤，现在达到7块多，品质好的要9块多。”据“健发蔬菜”负责人介绍，他专营生姜大蒜批发生意已经30多年，近期市场上生姜价格上涨幅度较大。据南环桥市场监测数据显示，今年2月份，生姜批发价稳定在每公斤10元，3月份略有下跌到9.5元，从4月12日起生姜价格快速上涨，4月23日涨到14.5元，和去年同期相比，涨幅达到208.5%。

目前本地市场生姜货源以昌乐、安丘等产地为主。据南环桥市场业务一部主管洪光雨介绍，近期生姜价格上涨不仅受供求关系的影响，还受买卖情绪的推动。据不少经销商表示，去年安丘、昌乐等主产区雨水较多，导致生姜产量比正常年份明显减少，不少农户捂货惜售，再加上去年生姜市场需求量增加，生姜总体货源偏紧。

随着生姜价格上涨，大蒜头的批发价格也出现上涨。据统计，4月23日，南环桥市场大蒜头的批发价格为每公斤7.6元，环比上涨26.7%。据市场不少经销户预计，从产地情况看，生姜价格仍呈现上行趋势，短期价格下降可能性不大。“目前山东、河南，以及徐州等地的新蒜头已开始上市。” 洪光雨表示，随着新货陆续上市，大蒜头价格很快会趋于平稳。

（苏报融媒记者 小圆 通讯员 孟海花 文/摄）