中国质量新闻网讯 两节临近，猪肉及肉制品消费需求日益增长。8月25日凌晨，江苏省如皋市市场监督管理局石庄分局对猪肉销售点位展开突击检查，现场查获无检验检疫滚花的猪肉57.61公斤，并对猪肉经营单位立案调查。
25日凌晨5时，检查人员到达石庄镇农贸市场。根据生鲜猪肉分割的一般时间节点，检查人员对农贸市场及周边25家猪肉摊位进行突击排查，着重比对猪肉检疫滚花、肉品品质合格证明、猪肉检验检疫合格证明、猪肉进货来源是否可追溯等几个方面。
检查过程中，执法人员共发现市场周边某猪肉摊位案板上摆放无检验检疫滚花的“无花”猪肉，经营者无法提供检验检疫合格证明文件以及进货来源等手续。执法人员对查获的“无花”猪肉进行称重后依法登记扣押。目前，案件正在进一步调查。（龚圣）
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