中商情报网讯:2022年我国乳制品行业持续高质量发展,在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比,都取得了较好业绩。
根据《中国奶业质量报告(2023)》,2022年全国奶类产量4026.5万吨,同比增长6.6%;乳制品产量3117.7万吨,同比增长2.0%。全国生鲜乳抽检合格率为100%;乳制品总体抽检合格率为99.88%;生乳中乳蛋白、乳脂肪、菌落总数抽检平均值达到欧美奶业发达国家水平,体细胞抽检平均值优于欧盟标准;三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续14年保持100%。
中商产业研究院预测我国奶业竞争力将继续增强,2023年奶类及乳制品产量将分别达到4307.2万吨和3235.7万吨。
数据来源:《中国奶业质量报告(2023)》、中商产业研究院整理
数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国乳制品市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。