![惠民县食药安委四强化保障双节期间食品安全](/images/20230928/7283376920501273129-1.jpg)
中秋、国庆“双节”将至,惠民县食药安委高度重视“两节”期间人民群众食品安全工作,出台《关于做好2023年中秋国庆期间食品药品安全工作的通知》,要求各镇街、县食药安委成员单位高度重视节日期间食品药品安全监管工作,压紧压实企业主体和属地管理责任,加强监督检查和抽检监测,全力排查风险隐患,严惩违法违规行为,切实保障食品药品安全,让消费者在“两节”期间吃得放心,确保全县人民群众度过欢乐祥和的节日假期。
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强化大中型超市食品安全监管
着重对食品的包装、索证索票、贮存环境、生产和保质期限等进行检查,严厉查处销售无标签标识、以次充好、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。
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强化生产源头监管
开展酒水、糕点等食品生产企业专项整治,督促企业落实主体责任,把好原料进货关、食品添加剂使用关、生产过程卫生关,对食品生产环节存在的风险隐患进行全面排查,确保企业所生产的食品安全合格。
强化餐饮安全保障
突出监管重点,针对“两节”期间请聚餐多、旅游人群多的特点,以孙武不夜城、魏集古村落等为重点区域,以索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒等为重点环节,强化监管执法,严查违法行为。
强化风险隐患排查,严格时令食品安全监管
中秋将至,月饼成了近期食品消费的“主角”,为进一步规范月饼市场经营秩序,让消费者吃上质量合格、包装适度的月饼,各镇街、惠民食药安委对月饼等节令食品、食品批发市场等重点场所加大了检查力度。
惠民县食药安委提醒广大消费者,购买月饼时,要注意生产日期及保质期限及食品生产许可证编号和生产厂家、地址,同时,要注意标签标识是否齐全。如果在消费或食用过程中发现问题,请及时封存并举报。
通讯员:杨洪畔
来源:新黄河