中秋、国庆“双节”将至，惠民县食药安委高度重视“两节”期间人民群众食品安全工作，出台《关于做好2023年中秋国庆期间食品药品安全工作的通知》，要求各镇街、县食药安委成员单位高度重视节日期间食品药品安全监管工作，压紧压实企业主体和属地管理责任，加强监督检查和抽检监测，全力排查风险隐患，严惩违法违规行为，切实保障食品药品安全，让消费者在“两节”期间吃得放心，确保全县人民群众度过欢乐祥和的节日假期。
强化大中型超市食品安全监管
着重对食品的包装、索证索票、贮存环境、生产和保质期限等进行检查，严厉查处销售无标签标识、以次充好、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。
强化生产源头监管
开展酒水、糕点等食品生产企业专项整治，督促企业落实主体责任，把好原料进货关、食品添加剂使用关、生产过程卫生关，对食品生产环节存在的风险隐患进行全面排查，确保企业所生产的食品安全合格。
强化餐饮安全保障
突出监管重点，针对“两节”期间请聚餐多、旅游人群多的特点，以孙武不夜城、魏集古村落等为重点区域，以索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒等为重点环节，强化监管执法，严查违法行为。
强化风险隐患排查，严格时令食品安全监管
中秋将至，月饼成了近期食品消费的“主角”，为进一步规范月饼市场经营秩序，让消费者吃上质量合格、包装适度的月饼，各镇街、惠民食药安委对月饼等节令食品、食品批发市场等重点场所加大了检查力度。
惠民县食药安委提醒广大消费者，购买月饼时，要注意生产日期及保质期限及食品生产许可证编号和生产厂家、地址，同时，要注意标签标识是否齐全。如果在消费或食用过程中发现问题，请及时封存并举报。
通讯员：杨洪畔
来源：新黄河
