在国外穷玩车富玩表,不少人也会热衷于诸如LV,香奈儿这样的奢侈品,而在国内呢?国内除了车和表之外,还有特有的奢侈品,那就是茅台酒。
一瓶3000的价格让诸多酒友望尘莫及,让不少富豪也不敢顿顿都喝茅台酒。
所以一张广东富豪在假期晒出的“私藏茅台照”才会引发网友的广泛热议,就算做好了心理准备还是会被惊讶到,因为茅台多到放不下。
而且这位广东富豪还发文说道,这也是一项“投资”,茅台真的有金融价值吗?
①:所谓的金融价值,其实就是一定的市场认可度和流通性,这就跟黄金一样,如今茅台这样发展,定价1499市场价3000左右,也就说明了这点。
②:白酒是酱香酒,越放越香,所以在这两点的加持下,茅台才算是“硬通货”。
可不只是所有人都羡慕这位广东富豪,也有很多批评的声音,是比如呼声最多的“只会买不会存”,这到底是什么意思呢?
第一点:白酒没有做好密封工作,茅台都没有进行封藏
白酒不像黄金这样的固体,不需要多大力气就能做好储存工作,白酒在接触异味空气之后自身也会变味,没有做好密封的下场就是如此,串味后的白酒价值完全不复存在,而且最重要的一点是同类型的白酒最好要与同类型的白酒放置在一起。
如果空间有限,这就要做好封藏措施了,可以在白酒瓶口处放上保鲜膜,如果是原箱的话,那最好放在干燥的环境之下。
第二点:没有良好的储存环境
酒体没有储存在它该出现的环境中,而且没有做恒温恒湿,这样会让白酒蒸发,酒体质量和品质都会有所下降,而且摆放十分随意,这样如果原箱白酒倒塌,那白酒破碎造成的损失难以估量。
对于储存白酒这件事来说,并非有钱就行,而是要细心和耐心,可以先从基础的口粮酒存起,虽然在价值上不会有多大变化,但在口感上一样会有惊喜,如果想要存酒的酒友,不妨看看下面这2款酒。
第一款:风云酱父(酱香型)
优级白酒,而且还执行GB/T26760的国标,这款酒在当地备受酒友好评,它的酿造人是李兴发唯一的儿子李长寿。
李兴发不仅担任过茅台副厂长,更是被誉为酱香之父。
在上个世纪茅台建厂之初,酿造技术还是古法,并不成熟,产地的白酒酒质经常出现不稳定的问题,而李兴发改良了酿造技艺,把古法把茅台与现代技艺结合,并独创了3大典型体克服了酒质难题,并且还提升了酒质。
李兴发正因为这样的贡献,荣获了国家荣誉津贴。
如今酱酒进入了新时代,对于效率的需求每况愈上,而为了再让酱酒回归质量为主的时代,也为了缅怀其父,李长寿酿造出了这款酒。
不仅延续了3大典型体工艺,更是用1年的酿造周期来酿酒,经过12987工艺的淬炼后,基酒达到了优级品质,这李长寿还不满足,用长达5年的时间窖藏后,才加入酱香,窖底,醇甜3大典型体。
口感明显提升,入口浓郁,回甘悠长并且还不辣喉。
第二款:九江双蒸酒(米香型)
米香型白酒虽然不是市场主流,但之前作为老一辈人的口粮酒如今还是有著名度的,不少南方地区把这款酒当成早餐酒喝。
虽然是低度米香型白酒,但入口还是比较浓郁的,口感和高粱酿的酒完全不一样,风格醇正酒体挺拔,而且还有比较足的回味,喝完后嘴里没有苦涩感。
而且这款酒的功能性很多,可以用来腌制,当料酒,或者制作一些特色美食。