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沿着黄河遇见海|拉长产业链、绿色循环发展…看滨州中裕如何做好“麦田里的守望者”

滨州 绿色

编者按:由中央网信办网络传播局指导,山东等沿黄九省(区)党委网信办,山东省自然资源厅、山东黄河河务局、山东省文化和旅游厅、国家税务总局山东省税务局和新华网主办,齐鲁网·闪电新闻承办的“沿着黄河遇见海”网络主题采风活动10月9日在东营启动。10日-12日,来自中央重点新闻网站、沿黄九省(区)网络新闻媒体的30多名编辑记者深入东营、滨州、济南一线,全方位、多角度、立体式呈现黄河文化传承之美、绿色生态之美、高质量发展之美。

齐鲁网·闪电新闻10月11日讯 “一粒小麦”能创造多少种可能?在滨州黄河三角洲小麦产业馆中,记者寻找答案。在滨州中裕食品有限公司,人们用一粒小麦“种”出全国最长、最完整的麦业产业链。

沿着黄河遇见海|拉长产业链绿色循环发展…看滨州中裕如何做好麦田里的守望者

提档升级 拉长粮食产业链

提起小麦,人们往往想到的是与生活息息相关的馒头、面条、面包等产品。但在中裕,一粒小麦等于10大系列600多种产品,实现了对小麦的全价值利用。记者走进黄河三角洲小麦产业馆,探寻一粒小麦的奇妙旅行。在这里,记者了解到普通企业加工一吨小麦,只能生产面粉和副产物,产品总价值3700元左右;中裕加工一吨小麦,可以生产出面粉、挂面、谷朊粉、特级食用酒精、膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽等,产品总价值9140元左右,比普通加工产值提高2.5倍。

沿着黄河遇见海|拉长产业链绿色循环发展…看滨州中裕如何做好麦田里的守望者

据了解,中裕在全国首创了“三产融合、绿色循环”的“中裕模式”,率先打造了我国最长最完整的小麦全产业链,包含“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务”等十大板块。

沿着黄河遇见海|拉长产业链绿色循环发展…看滨州中裕如何做好麦田里的守望者

滨州中裕食品有限公司党委书记、副总经理付蕊介绍,通过这条产业链,中裕生产出了包括面粉挂面系列、谷朊粉酒精系列、高纤维系列、糖醇蛋白肽系列、纯粮猪肉系列、烘焙系列、面食速冻系列、绿色蔬菜系列等产品,公司年小麦加工能力120万吨,年产面粉50万吨、挂面42万吨、谷朊粉11万吨、特级酒精20万吨、赤藓糖醇4万吨、膳食纤维2.5万吨、蛋白肽2万吨、速冻食品2万吨、烘焙食品2万吨,年出栏生猪150万头,年销售收入超100亿元。

科技赋能 首创“三产融合、绿色循环”发展模式

中裕是全国唯一一家具有自主育种能力的小麦加工企业,成功创建了国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心、国家级博士后科研工作站。公司通过与高校、科研院所等单位合作,进行“产学研”一体化合作育种,研发出适应黄河三角洲地区种植、适合企业加工的12个优质强筋小麦新品种,提取小麦最精华部分生产面粉、挂面及速冻面食、烘焙食品等,以小麦加工副产物生产谷朊粉、特级酒精,并率先实现以副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽的三个“全国第一”,领军全国小麦精深加工产业,实现了“一产优、二产强、三产旺”。

多年来,中裕依托小麦全产业链,通过对小麦的“全价值利用”,彻底解决了加工、养殖过程中的废弃物处理问题,实现了“基地种植→工厂加工→废弃物利用→液态饲喂→生猪养殖→沼气热电联产→有机肥→小麦种植”的农牧产业绿色循环,打造了现代种植业、加工业、养殖业等产业“互为源头、互为终端”的深度融合发展新业态。

“我们通过创新再造工艺流程,将种植、加工、养殖、废弃物综合利用有机融合,互为源头、互为终端,真正实现了小麦全产业链‘从土地到土地’‘从基地到餐桌’的闭合式循环。”付蕊说。

闪电新闻记者 崔珍珍 刘少君 曹宁 崔冬梅 尹承谦 姚瑶 报道

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