据农业农村部监测,10月13日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.70元/公斤,与10月7日的21.82元/公斤相比,下降0.5%,与节前9月27日的22.14元/公斤相比,下降2%。本周的平均价格为21.76元/公斤,与节前一周的均价22.27元/公斤相比,下降2.3%。
本周国内生猪价格以降为主。据中国养猪网的数据,10月13日,生猪(外三元)价格为15.26元/公斤,与上周五(10月6日)的15.89元/公斤相比,下降4%。从一周均价来看,本周生猪均价为15.49元/公斤,与上周15.91元/公斤相比,下降2.6%;与节前一周16.19元/公斤的均价相比,下降4.3%。
近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻
据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重继续微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重123.18公斤,较节前一周上升0.20%,增幅较节前一周微增0.06个百分点。需求方面,本周屠宰企业开工率先涨后降。中秋假期过后,随着养殖场生猪出栏量恢复,屠宰企业收购压力减轻,开工率小幅上涨。但由于终端需求疲软,屠宰企业订单有限,导致开工率下跌。
10月14日,国家统计局发布2023年10月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,生猪(外三元)价格为15.6元/公斤,与9月下旬相比,每公斤下跌0.4元,下降2.5%。
新湖期货认为,养殖端对后市价格观点偏向悲观,出栏积极性尚可,但随着价格跌势较快,本周后期阶段性惜售情绪升温,价格止跌企稳。需求端较节日期间有所回落,生猪出栏均重小幅回升,养殖端亏损继续走扩,供应充沛局面下,市场看涨信心不足。供应端相对充足的局面短期难改,预计10月份供应端的增量大于需求端增量,对生猪价格压制仍较强,生猪价格上行动力不足,预计短期期现货价格均偏弱震荡为主,市场仍需等待后续腊行情提振,目前市场主体在悲观氛围下对需求端提振的期待值并不高。四季度为猪肉消费旺季,需求端支撑较强,若期间价格大跌预计二育入场积极性也会明显提升,再加上目前生猪标肥价差倒挂,后续标肥价差还存在继续走扩的趋势,亦支持养殖端压栏挺价,进而限制生猪价格的下跌动能。
卓创资讯预计未来一周生猪行情或呈震荡态势,具体为先微涨后震荡微降,周后期再度微涨。供应方面,未来一周生猪出栏量或仍然较大,但养殖端对持续降价行为较为抵触,因此在价格连降2-4日后或出现微涨调整动作。需求方面,猪肉终端市场需求于节后下滑,目前市场缺乏利多支撑因素,猪肉消费或低位运行,对行情无利多支撑效果。