南方日报讯 (记者/郭杨阳 南小渭)10月19日,汕尾市召开甘薯产业高质量发展新闻发布会暨“汕尾粉签”产品推介会,总结汕尾市甘薯产业发展情况,同时对外发布“汕尾粉签”系列产品。
截至目前,汕尾市已经有6家企业生产出16种口味的汕尾粉签产品,这些产品融合了当地饮食特色,目前已经开启线上、线下销售。
“汕尾粉签”系列产品的推出,基于汕尾市甘薯产业的快速发展。长期以来,汕尾市甘薯以鲜食销售为主,加工占比少,产品附加值较低。2023年以来,汕尾市委、市政府高度重视甘薯产业的调整升级,针对当前消费市场的需求,大力推进甘薯加工向便捷化、快销化的方向发展,并支持引导企业成功开发出“汕尾粉签”速食产品。