全力拼经济｜杞县第十二届大蒜节将于18日开幕
河南日报客户端通讯员 张慧慧
为提高杞县大蒜的知名度和美誉度，进一步开拓国际、国内市场，促进大蒜产业发展，杞县将于5月18日在县文化中心举办以“广邀天下客商 做强杞县大蒜”为主题的2023中国 •杞县第十二届大蒜节。
节会期间，还将举办杞县大蒜项目推介及产销对接会、“小蒜头大金融”大蒜产业高质量发展论坛、乡村振兴农产品电商直播嘉年华、大蒜初加工技能大赛、杞县“蒜王”争霸赛等一系列活动。
杞县已有2000多年的大蒜种植历史，被誉为“中国大蒜之乡”，所产大蒜品质优良、个大色白、肉质细腻、味美香辣、营养丰富，受到国内外消费者广泛喜爱。
多年来，杞县县委、县政府大力实施大蒜富民强县战略，全力打造全产业链条，大蒜产业已经成为杞县的特色支柱产业。
目前，杞县大蒜已经形成了种植、储藏、加工、销售、研发为一体的完整产业链条，种植面积常年稳定在70万亩，产量90万吨，年交易量达200万吨，交易金额110亿元；拥有河南省最大的大蒜电子交易基地，年网络销售大蒜14.5万吨，交易额超9亿元。
随着产业规模不断扩大，杞县大蒜年贮藏能力超100万吨，年加工能力达40万吨，蒜片、蒜米、蒜粉、黑蒜、腌制蒜等系列产品远销韩国、美国、中东、欧盟等50多个国家和地区，被评为“国家级出口大蒜质量安全示范区”。
近年来，杞县先后获得“全国农业产业化示范县”“全国特色农产品优势区”“全国无公害农产品示范基地县”等荣誉，杞县大蒜成功入选全国名特优新农产品目录，被评为全国地理标志产品。
