广东省高级评茶师学会秘书长张蕾讲解评茶知识。邓媚月 摄
南方日报讯 茶山绵延茗飘香。4月下旬廉江春茶文化活动月启动以来,新民镇以茶为媒、以茶会友,吸引着市区及周边县市的许多游客纷至沓来。近日,廉江市新民镇羊角岭村的德道茶文化大观园里,新民镇联合茶企,举办“三茶融合发展 助力乡村振兴”茶文化专题讲座,让青年干部深入了解廉江市茶产业的发展成果,激发茶产业与旅游业深度融合发展的新思路。
华南农业大学茶学学科退休副教授、廉江市德道茶叶科技有限公司创始人郑永球,围绕茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展,为新民镇走出一条茶叶种植提质、茶叶加工升级、茶旅融合新景气的乡村振兴路提出意见建议。
广东省高级评茶师学会秘书长、高级评茶师张蕾讲解评茶知识,通过看茶形、闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底,在一品一闻中对白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶等几种不同品类的茶叶进行辨识,令青年干部对打造“廉江红乌龙”茶品牌,助推茶产业高质量发展有了更深的认识。
近年来,新民镇立足资源优势,打生态牌、走绿色路,形成“一村一品”特色茶产业,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定了坚实的产业基础。该镇茶企德道茶叶科技有限公司,是在原有茶叶专业合作社基础上组建而成。目前,该公司拥有452亩茶叶基地,种植有英红九号、鸿雁、佛手、五岭红、金萱等20多个品种,集生产、科技推广、茶文化旅游及游学为一体。不少当地村民被吸纳到茶企就业,人均年增收2万余元。
南方日报记者 李廷睿
通讯员 邓媚月