本文首发于《瞭望东方周刊》总第882期，原题为《青年创业，别出心裁》。
《瞭望东方周刊》记者史佳庆
近期，纪录片《这也能赚钱》在社交平台走红。这部纪录片展现了当代年轻人的新颖创业。
时代快速发展，年轻人的需求不断被“看见”，市场加速变革以适应年轻的趣味与时尚，在此过程中，“时光装裱”“餐厅设备回收”“伴娘租赁”“云朵制作”等小众行业应运而生。一些年轻的创业者凭借灵活的头脑、充满活力的干劲以及敏锐的市场嗅觉，不仅挖到了人生第一桶金，也找到了能够为之长久奋斗的事业。
“装裱旧时光”
旧手机扔了可惜，留着无用。但经过拆解、清洗，再根据手机零件和主人的故事进行排版和设计，就可以设计成一件艺术作品——“时光装裱师”行业便由此诞生。
“95后”林西很享受这个职业。“有些旧物消失了，那段回忆也就一起消失了。我在做的事，就是把旧物当做一个旧时光的入口，帮助人们留下美好的记忆。”
林西将装裱好的作品挂在墙上
2020年9月，林西用了3天时间将一台iPhone4手机进行拆解和装裱。她拍了一张照片发到朋友圈，吸引不少朋友问她在哪里能买到类似的作品。随后，林西在短视频平台上发布了一则宣传视频：“用过的手机不要丢，让我帮你稍加设计一下。”视频长1分钟，收获了上万粉丝关注。此后，不断有人前来下单手机装裱。如今，林西在山东潍坊成立了自己的公司“小西设计所”，团队25人，涉及客服、设计、制作、打包、发货、库管、财务、短视频运营和长视频运营等岗位。
林西喜欢拆解旧物件。她拆的第一个物件就是自己的游戏机，因为不舍得扔掉，所以打算让它以一种全新的方式陪在身边。
林西告诉《瞭望东方周刊》：“手机装裱手工费598元，设计费300元，而单反相机等难度较大的电子产品，设计费则1000元起步，有时候整体做下来要两三万元。”
“当我们收到一个电子产品后，需要和客户确认能够拆解的部分，对零件进行清洗、收纳。在装裱设计前，我们会仔细了解其背后历史，上市时间、芯片类型、研发历程等信息，再以简介的方式备注在零件旁边。遇到超出大众认知范畴的电子产品，如挖比特币的矿机或是很久以前的老相机等产品，我们需要花费5至15天进行调研。最后绘制手稿，印刷电子版，进入装裱流程。”林西说。
林西正在制作固定装裱画上的零件
“万物皆可拆，万物皆可裱。”林西的装裱范围从一开始的手机、相机，发展到磁带、对讲机、传呼机、笔记本电脑，钻戒、牙刷、滑翔伞、车模等等。其中，有成功人士在艰苦奋斗岁月里使用的旧手机，有陪伴男孩学习美术的MP3，还有专业摄影师当年的入门相机……每一件旧物背后都有特别的故事。
一名来自东北的客户给林西寄来一块机械表和一枚钻戒。他的妻子三年前因病去世，手表是当年结婚时妻子送的礼物，钻戒是婚戒。他希望林西能将这两件东西裱在一起，纪念那段两个人的时光。对于装裱的方式客户没什么想法，他只有唯一要求：将手表的时间定格在晚上11时45分，那是他妻子去世的时刻。
为此，林西思索了很久才决定了创作方向——一棵爱情树。
它自由地生长，手表的每一个零件，都“生长”在一个个节点上，树的顶端，是他们爱情的结果和见证：代表着坚贞不渝的钻戒。
小西设计所装裱的“爱情树”
林西说：“很多人生的经历和情感，会随着快节奏的生活被忘却，我要做的事情就是唤醒人们的初心、童心，帮助人们建立属于自己的人生博物馆。”
“我永远不知道下一个客户的故事是什么样子的，每个人的人生都是一部精彩的电影。2022年下半年，我们收到了一个航天器模型，模型是一名工程师参与中国航天器设计并获奖后收到的航天器模型纪念，我们花了大概一个月的时间才装裱好。”
小西设计所装裱的“航天器模型”
“还有这部手机，这是客户送给他父亲的生日礼物，手机陪伴了他父亲人生中最后一段时光，就像诗词里写的‘思君令人老，岁月忽已晚’，与父亲还有很多心里话没有讲，但时光依旧前行。这个礼物记载着他对父亲的思念。”林西说，“记忆不应被尘封，而应被叙述、被收藏、被纪念。我的装裱作品所承载的情绪价值是无价的。”
餐厅设备回收师
“90后”刘宇经常出没在成都各个商场和美食街，回收倒闭餐饮店的厨具，再转手卖给准备开店的人。他说自己的工作是倒闭餐饮店的“终点”，也是很多新店的“起点”。
刘宇干这一行已经3年多，每年回收约400家倒闭餐厅的设备。“不是在收店，就是在收店的路上。”刘宇告诉《瞭望东方周刊》。
刘宇曾经摆过地摊，在工厂里拧过螺丝，做过销售……每一份工作都无法让他找到实现人生价值的感觉。后来，刘宇开了一家米线店，没多久就遇到疫情关门了。
“那时我就在想，面对疫情对餐饮营业的冲击，那些高昂房租、人工成本多的大型餐饮店应该会更困难。当时，我的一个同学正在从事二手厨具买卖，我就跟着他学了三个月，后来和几个朋友一起创业，专门从事二手餐饮设备买卖。”刘宇说。
创业初期，压力很大。“一开始我们就是摸着石头过河，通过不断打电话寻找客户，只要有餐厅关门的，我们就去联系收购设备，然后再不断打电话找买家，就这样一点点积攒资源，赚钱后再扩大仓库。”刘宇说。
如今，刘宇已经建立了一支30多人的团队，包括销售、运营抖音、库房库管等，涉及二手餐饮设备买卖全流程。
“我们给的价格一般比市场回收二手设备要高一些，每次回收后，如果能马上找到下家最好，找不到下家就需要拉回仓库。目前，我们在四川有6家仓库，大的7000多平方米，小的1000平方米。”刘宇说，“这也说明，餐饮业看起来门槛低，其实创业并不容易。”
1月22日，刘宇团队正将库房设备装车出货
2021年夏季，刘宇接到一通电话，电话的另一头是一个做卤菜的小伙子，李远（化名）告诉刘宇，自己是新创业的“小白”，开店第一天卖了1000多元，第二第三天都只卖了200多元，第四天便决定直接关门了。“这是我们经手的开业最短的餐饮店。”刘宇说。
“我还记得2021年8月的一天，我们一天里一共收了6家店铺的设备，从早忙到晚，没时间休息，有一条街两家店甚至一起关门卖设备。”刘宇回忆。
创业过程中都会遇到各种各样的困境，刘宇也一样。“有的卖家欠着供货商、房租、工资等费用，却隐瞒这些情况和我们签了回收合同，等我们上门搬设备的时候，供货商、房东、债主就过来把门锁上。最后只能几方协商，给我们造成的损失不小。”
刘宇认为：“其实我们相当于是给餐饮业创业者兜底的人，在他们心灰意冷的时候，我们的出现让他们不会亏得一无所有。事实上，如果购买的设备卖不掉，他们往往只能当作废品卖掉，换个几千元，但我们能够出几万元收购，这些钱给他们带来新的希望。”
因为自媒体的推广，更多的人知晓了餐饮店设备回收这个行业。“看到机会，从事这个行业的人变得更多，竞争也更大了，但我还是会一直做下去的。”结合刘宇过去几年的经验，他认为二手餐饮设备买卖仍然是一个有前途的行业。
积极拥抱变化
“00后”女孩谢宇科，大学时期兼职做了40次伴娘，由此发现了婚恋市场对伴郎伴娘的巨大需求缺口，三本学历的她没有“卷”入考公考研的热门赛道，2022年毕业后就在浙江绍兴成立了浙江美伴科技有限公司，主营伴郎伴娘租赁服务。如今她的团队每月的收入超过5万元。
图源/央视财经
来自浙江丽水的“90后”卢沧龙2013年从浙江大学物理系光学工程专业毕业后，为了把瞬息万变的云朵留住，2019年在淘宝上开辟了一个全新的职业：“云朵制作师”。一年之间，他追云逐影，鲸云、开尔文-亥姆霍兹波云、淡积云、荚状云……寄出去20多万朵“云”作品，给4万多人带去了浪漫与治愈，把来自故乡的“浙江云”卖火了。
图源/@天空市集截图
专业陪“毛孩子”减肥的宠物减肥师、为螺蛳粉而生的“闻臭师”、每年“染”出千万双丝袜的“丝袜调色师”……兴趣驱动、个性至上、勇于创新已成为当代年轻人创业的趋势。这些“脑洞大开”的创业者在创业路上披荆斩棘，有时也跌跌撞撞，但他们积极拥抱变化，不断从变化里寻找新的生机与商机。
根据中国青年创业就业基金会发布的《中国青年创业发展报告（2022）》显示，青年创业呈现出年轻化、高学历、启动资金规模小的特征。报告指出，专科及以上学历的青年创业者占比超九成；近七成青年创业者启动资金低于10万元；未找到理想工作和家庭朋友的经历或支持是青年创业的两大动机；超半数青年创业者盈亏存在波动，七成青年创业者三年内开始盈利；创业资金、社会资源和知识能力储备是青年创业主要面临的三大困难。
来源： 瞭望东方周刊
