历时两月装修升级,6月3日,位于武汉经济开发区东风公司旁的武商超市(沌口店)重装开业,推出武汉首个工业风超市。
红与黑、灰与木的主色调,钢筋水泥、裸露的屋顶……超市将工业之城的元素运用到装饰风格中,营造了一种简约、自然的空间与氛围。
与此同时,超市以灵敏触觉紧随消费变化。“向上生长”,提升品质,营造氛围,满足购物体验中的精神需求;“向下生根”,兼具大众,珍惜守护,陪伴四季三餐中的人间有味。
武商超市/工业风超市
融合区域消费特点
新兴工业城孕育出的商业灵感
沌口,位于武汉西南,从1991年开始逐渐耸立起一座新兴的工业之城。这座城中之城,是以工业、汽车及零部件为主导产业的国家级开发区。
2009年,武商超市沌口店开业,这是武商超市在沌口经济开发区开设的第一家门店。15年来,门店在见证这片“工业之城”迅速发展崛起的同时,也在为周边社区居民提供的日日必需,为商圈企业提供的团购服务之中,逐渐扎根,融入其中。
此次门店改造所迸发的设计灵感也正是源于商圈的独特气质。以工业风致敬“工业之城”,让门店带上区域商圈的符号。红与黑、灰与木的主色调,钢筋水泥、裸露的屋顶……营造了一种简约、自然的空间与氛围。
近8000平方米的建筑面积,上下两层的物业结构,徜徉其间,你将看到在红砖墙面穿梭、扭转的灰色钢管,黑色细密铁网包裹的灰色立柱,透露着昏黄灯光的老旧壁灯……如果忽略掉一排排齐整的货架,各式堆码上琳琅满目的商品,仿佛置身于一座兼具日常生活、文化创作的艺术家工作室。
营造刚柔并济之美
现代超市与工业风的碰撞
工业风注重空间的灵活性和开放性,通常采用大面积开放式布局,使整个空间更加通透明亮。因此,一走进沌口店,顾客便能够被独具“汉味”的早餐摊儿所吸引,冒着腾腾热气的蒸笼,在锅中上起下落的碱面,冲淡酒碗壶的碰撞声,让人感到惬意而温馨。热干面、糊汤粉、豆皮、蛋酒……更是将武汉过早文化体现得淋漓尽致。视线越过收银台,不管是忠实的“老粉丝”,还是新晋的打卡客,“一镜到底”的开阔感,让你已经将一楼卖场的商品分区了解了七七八八。
考虑到方便周边年长的居民,沌口店将日日必需的蔬菜、水果区域设置在一楼入口处。充满着天然、柔和性质的蔬果与呈现着硬朗、粗犷风格的天顶、地面相融和,恰好让“刚”与“柔”两种互为矛盾的元素产生了新的碰撞。主打有机的高端品种,保证新鲜的基地直采,肉中品质上乘,懂分割,更懂顾客的新快,年味十足的杨永兴圆子,以及各色即食熟食,让每日菜单都变得丰富起来。针对周边社区追求快节奏生活的上班族、单身族,门店上新预制菜和速食商品的品类相较之前翻番。
购物不仅是功能性价值的满足,更是为生活带来惊喜感、仪式感、价值感和满足感的体现。精心设计的场景与商品陈列,让消费者在购物的过程中感受自然的馈赠,探索生活的艺术,从而获取身心的放松。
在一楼粮油主题陈列区——我在城里有亩田,各式样的农作物与米面粮油成品摆放在一起,将商品植入生产场景、品牌故事,让消费者更了解产品,也让商品更好地贴近消费者。
步入二楼商品区,很容易被一抹可口可乐红吸引。再走近一些,将看到一面可口可乐文化墙。这里全面展示可口可乐的发展史,有各个年代可口可乐的经典包装,也有可口可乐现在全线产品的集中亮相。
随着人们对内在生活质量要求的提高,购物从追求“量”到追求“质”转变,追求极致的产品体验,满足新生活方式及更加细分的场景需求。
顺应“早C晚A”、健康饮食和快节奏生活的消费新趋势,门店增设或扩大了年轻消费群体喜欢的黑咖啡、无糖或低糖食品、低酒精含量饮品。在引进更多便捷厨房、日常养生、精致生活的小家电同时,为填补周边大家电卖场空白,保留并扩充了冰箱、空调等大家电的品种。武商超市沌口店作为九阳太空厨房系列商品巡展的武汉商超首站,推出了电饭煲、空气炸锅、破壁机,以及可以做豆花的豆浆机等十余个品种,再加上太空劳动课、太空生日趴等一系列现场互动体验活动,让厨房烹饪更轻松、更有趣。
端午节即将到来,武商超市在去年“武商优选”清水粽的基础上,增加了大黄米粽、杂粮粽、猪肉粽多个口味,满足个性化消费需求。同时,为鼓励即将奔赴中考、高考的学子们,推出了“莲”粽(谐音:连中),其选用洪湖莲子、优质糯米,9.85元/袋的价格更是将用心经营做到极致。
乘坐扶梯上二楼,稍稍走几步,就是孩子们和白领们较为青睐的露营专区、糖果区、餐具区和咖啡销售区。在琳琅满目的商品中,随手挑选几个精美的咖啡杯和带有诱人香气的黑咖啡。等到周末休息时,便可以带上几本好书,约上三五好友,走近自然,搭个帐篷,喝杯咖啡,一起享受快乐的味道。
构建和谐邻里关系
向上生长和向下生根的融合
沌口店收银区的设计同样运用了“刚柔之美”的融和。以圆包含着方的一种形式进行了艺术描绘,表现出一种方中有圆,圆中有方的和谐结合之美,以此来寓意盒子超市内含丰盛的圆融状态。
这样的圆融与和谐也体现在超市的服务理念上。考虑到周边社区居民的需求,沌口店将武汉人“过早”爱去的三镇民生甜食馆引入超市。这也是三镇民生甜食馆首次进超市。
方便居民“过早”,沌口店将进门右手边最好的四个档口和一个就餐区给了三镇民生甜食馆。与“三镇民生甜食馆”相呼应,超市进门左手边最好的位置给了快剪、洗衣等便民服务。
这次装修升级,原计划不再保留快剪服务。可装修期间,有附近居民提出“请超市保留快剪便民服务”,门店赶紧修改原计划方案,保留了这项便民服务。同时,快剪边上还新增了洗衣便民服务。
建筑面积约8000平方米,作为一家大型超市,武商超市(沌口店)想对门店陈列环境和商品选品做提档升级,但作为一家社区超市,提供更好购物环境的同时,也要满足社区居民方方面面的消费需求。
按店长的话说,焕新升级的同时,这里要“上得去,也下得来”。
工业风的流行源于人们对简单、自然、环保生活方式的追求,在这个快节奏的时代,我们需要放慢脚步,探寻生活中的美好。走进工业风的武商超市沌口店,沉浸在简洁的购物氛围中,寻找一份心灵的宁静。在这里,我们将获得不一样的购物、艺术、人文体验。