外卖行业的价格战是否还有必要?
现在很多商家都被迫加入到外卖行业的价格战中,通过打折促销等方式来吸引更多的流量、增加订单数。然而,常规的价格战方式往往是错误的,反而会损害自己的利益。因此,我们需要反思一下长期的低价策略是否合理,价格战是否还有必要。
实际上,适当的价格战是有必要的。但是,价格战需要在正确的时间进行,比如新店开业期和老店盘活周期内。只有在门店流量大的情况下,价格战才能取得良好的效果。如果每天的流量比较平均,玩价格战就是浪费时间和金钱。此外,因价格战而损失的收入需要通过补大单来弥补。如果仅仅通过价格战来增加订单,最终可能会发现自己仍然比不过竞争对手,对方的整体收入比自己高,流量也更多。显然,订单量并不是决定流量的主要因素。在短期内可以通过价格战来增加订单,提高日均收入,从而让平台抽成更多,这是其中的核心之一。因此,在玩价格战的同时,一定要伴随着补大单和提高均价。那么补多少金额才算合适呢?需要通过业务经理去了解竞争对手的日均收入,确保自己的补单收入目标超过对手。
价格战可以提高订单数、新客转化率和老客复购频次,但同时也会耗费时间和利润。如果最终无法留住客户,那么价格战可能会成为最坏的一步棋。因此,产品能否留住顾客而不是占便宜的顾客就至关重要。如果产品能够留住顾客,即使轻微提价,老客依然会选择购买。
综上所述,如果没有制定好整体拉单计划,就不要轻易参与价格战,因为这将不会给你带来任何好处,只会加速你的失败。