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旅游产业“人旺财不旺”如何破解

产经 旅游 武陵源区

——张家界市武陵源区委书记张龚调研旅游商品生产经营

全媒体记者 宁奎 田育才 李妍

【调研主题】

在旅游业蓬勃发展的今天,旅游商品已成为旅游产业链上待深挖的“富矿”。数据显示,今年头5个月武陵源景区进山人数达233.75万,同比去年增长783.6%,同比2019年增长27.42%。但同时,除门票、交通、住宿外,人均消费仅800元左右,与其世界级的旅游资源地位还不相匹配,大有潜力可挖。

武陵源作为张家界旅游业的发源地和主阵地,游客流量不少,如何通过旅游商品开发与经营,打破旅游产业“人旺财不旺”的窘境?5月31日,记者随武陵源区委书记张龚调研,看武陵源区如何挖掘旅游商品“富矿”,做大做强武陵源旅游商品产品,实现“人旺财也旺”。

【把脉问诊】

单打独斗、各自为战,旅游商品生产经营缺乏“龙头”带动

初夏时节,万物葱茏。武陵源区协合乡百丈峡茶叶基地,夏茶的采摘、加工一片繁忙。正在检查茶叶长势的基地负责人何礼,看到区委书记张龚下车,赶紧过去。

做了20多年茶叶的何礼,拥有1200多亩茶园,产出黄金芽、黄金叶等多个茶叶品种。“一个疫情,亏了400多万元。”何礼说,为了生存下去,公司不得不放弃品牌打造,转型做供应链,给大厂提供原料,目前年干茶产量有2.5万公斤,“现在旅游行情来势很好,公司准备充分利用旅游流量,继续走品牌之路。”

“有什么具体的困难?”

“目前来讲,厂房还达不到档次,我们想找到一块空地,请书记支持建设。”

“只要不违反用地政策,全力支持。”张龚现场向农业农村、自然资源等部门部署,“建设方案上报后,以最快速度审批;遇到的任何难题,也以最快的速度协助解决,全力当好企业发展的‘服务员’。”

茶室坐下,一同品茗。

“汤色亮,口感好。多少钱一斤?”张龚问。

“春茶600元一斤,同品质的古丈黄金茶1200元一斤。”何礼回答。

“品牌不响,利润减半。”张龚翻看茶叶包装,“可以充分利用武陵源在世界范围内的知名度,以及一流的自然环境,打上‘源自世界自然遗产地的馈赠’之类的宣传语。”

“唯有形成品牌才能闯入大市场。”在车上,张龚告诉记者,“武陵源拥有一流的旅游商品,却因为没有形成合力,导致只能卖出三流的价格;怎样通过‘龙头’带动、握指成拳,是今后努力的方向。”带着问题,调研组一行来到张家界湘阿妹公司。

湘阿妹公司创建于2003年,专门从事葛根种植、加工和销售,拥有葛根基地3000多亩,实现了从葛根种植、采集、初级加工、精深生产的全产业链模式。去年,公司葛根系列产品产值达到2000多万元。

“小葛根长成了大产业。”张龚说,有什么困难,敞开了说。

公司总经理王作军接过话茬,“当前最大困难是研发投入不足,葛根系列新产品开发不够,资源优势没有变成产业优势。高附加值的葛根汁系列饮品、保健品等产品开发的深度与广度,和市场需求还有差距。”

“好产品就是生命力。”张龚要求农业农村、文旅、发改、供销联社等部门在技术等方面给予支持,并指出葛根产业要做大做强,一靠产品质量,二靠市场,要根据市场变化调整发展策略,不断研发受消费者欢迎的新产品。

从湘阿妹公司出来,调研组一行前往武陵源酒体验中心。国有企业武陵源酒业公司成立于2022年,通过与贵州茅台镇、青岛啤酒等厂家合作,开发酱香型白酒5款、精酿啤酒6款、红酒1款。今年1至4月,武陵源酒完成营收444.17万元,实现净利润115.64万元。

“品牌知名度不高,市场面太狭窄。”公司负责人唐林坦言,客户群体比较单一,销售市场主要在本地,在游客中知名度不够。

“酒香也怕巷子深,货好也得会吆喝。”张龚当即将问题向文旅、宣传、产业公司进行交办,建议公司一方面创新宣传方式,采取抖音直播、短视频传播等方式,让更多游客和市民知晓武陵源酒这一品牌;另一方面做大做强企业,不断开拓市场,提升武陵源酒品牌知名度。

抱团发展、品牌导航,打造“武陵源生”超级IP符号

在随后召开的“诸葛亮”会上,张龚与企业代表面对面互动交流。

“现在武陵源商品的种类不多,牌子不响,利润也不高,我认为各旅游商品企业必须抱团发展,打造品牌,否则只有‘死路一条’。”武陵源旅游产业发展有限公司负责人秦粼建议,突出建设“武陵源生”区域公共品牌,培育壮大旅游商品生产企业,促进旅游商品行业的良性发展。

张家界乖幺妹公司总经理丁世举补充说,建议由政府牵头,加大与高校、企业合作力度,快速推出一批爆款文创产品,为品牌积累起一批忠实的消费群体。

“根据市场机制,尽量把优质旅游产品都纳入‘武陵源生’品牌旗下。”湘阿妹公司负责人王作军说,希望在区里的引领下,各个企业紧密联系,统一作战,在产品研发、市场推广、品牌营销等方面形成合力,带动全区旅游商品生产销售。

“品牌意识不强,企业各自为战,唯有整合资源、抱团发展,才能抢得先机、赢得主动。”张龚坦率地说,如今区委、区政府已形成共识,由区产业公司牵头,先后成立武陵源农业开发公司和武陵源酒业公司,助力旅游商品发展。接下来,还会出台一系列帮扶措施和优惠政策,把“武陵源生”超级IP符号打响,让武陵源旅游商品深入游客心中。

“请产业公司牵头,通过市场化手段,逐步将全区旅游商品在产品、品牌、营销等方面进行有机整合。”就如何进行整合,张龚当场部署,“作为国有企业,要有灵活的市场运作机制,如果遇到困难自身无法解决,区委、区政府全力协调、支持。”

“如何做大‘武陵源生’公共区域品牌,大家还有什么金点子?”张龚问。

“除了传统广告宣传外,还应该大力建设新媒体宣传矩阵,让‘武陵源生’区域公用品牌深入人心。”秦粼说。

“建议深入挖掘地域文化,打造爆款产品。”武陵源酒业公司负责人唐林表示。

话匣子一打开,你一言我一语,现场气氛热烈。关于旅游商品企业提质升级、文创产品开发、旗舰店打造等问题一一抛出,张龚一一记录并与大家探讨,寻找破解之策。

“用好用活‘武陵源生’区域品牌,把旅游商品开发培育成为优势产业。”张龚说,一方面大力开发旅游商品,做大做强本地企业,打造出一批当地特色爆款产品;另一方面加大合作力度,通过与知名企业牵手,渠道共享、资源共享,让“武陵源生”超级IP符号覆盖更多的旅游商品,把武陵源打造成“买全球、卖全球”的商品高地。

【调研感言】

做优旅游商品

摆脱门票经济依赖

武陵源区委书记 张龚

武陵源作为国内外知名旅游目的地,每年接待数百万游客,旅游市场潜力巨大,如何摆脱门票经济依赖、提高旅游“二次”消费、破解“人旺财不旺”困境,是我来武陵源后反复思考研究的课题。

这两年,为延长旅游产业链条、扩大旅游消费,我们坚持将做大做强旅游商品作为突破口,积极打造“武陵源生”区域公共品牌,大力发展一杯葛、一片茶、一瓶辣、一段锦、一粒米、一只鸡“六个一”产业,探索开发文创产品,取得了一定成效,但在凸显地方特色、挖掘文化内涵、做大品牌效益、形成集群优势等方面还有很长的路要走。

在这次调研中,通过现场考察,以及与各位企业负责人的交流座谈,我感觉当前武陵源旅游商品规模扩大了,品质提升了,企业家们的发展信心更强了,创业劲头也更足了,现在急需的是在产品宣传、消费渠道、品牌打造和抱团发展上下功夫。

接下来,要建立旅游商品协会,完善定期交流制度,加大用地、资金、技术上的支持,在重要游客集散地设立形象门店,加大广告投入,充分展示武陵源旅游商品风采,吸引中外游客踊跃消费,从而加快推动旅游转型和高质量发展。

【随行随笔】

钞票是最好的“投票”

宁奎 田育才

到基层一线去,到群众中去,深入调查研究,目的就是为了发现问题,解决问题。武陵源旅游来势向好,发展势头蒸蒸日上,“聚人气”能力有余,却因旅游商品发展缓慢,导致“聚财气”能力不足。

到武陵源采访,记者没少去购物店,发现各种旅游商店看似琳琅满目,但同质化严重,与全国各地景区所见商品无异,鲜有令人眼前一亮的产品。

未来,武陵源旅游商品产业如何发展?通过调研,答案逐渐明晰——首先是整合资源,打响本土品牌,强化市场竞争力,用优质产品与低廉的同质化产品抗衡;其次各企业与部门深入挖掘本土特色,结合文化创意,为武陵源旅游商品注入文化内涵,为产业发展带来旺盛的生命力。

旅游商品的本质,在于其文化内涵,这也是其与普通商品最大的区别。武陵源旅游商品未来发展如何,等着游客用钞票来“投票”。

【调研之后】

5月31日,调研结束后,武陵源区委督查室立即将调研情况进行汇总,就茶园标准化建设、茶业生产基地扩建、葛根饮料产品研发、丰富武陵源酒产品种类、武陵源生区域公共品牌创建、武陵源生产品入驻星级酒店和高端民宿、乖幺妹儿土家织锦生产基地建设等10个调研发现的问题,进行专题交办,明确文旅、农业农村、乡村振兴、发改等12个职能部门、属地乡(街道)、国有企业责任。

会上,多家旅游企业建议的定期交流、抱团发展事宜,安排由武陵源旅游产业发展有限公司负责,尽快成立旅游商品协会,建立联席会议制度,每月由旅游企业轮流坐庄,就产品开发销售和品牌打造等工作进行探讨交流、学习借鉴,努力实现“多赢”局面。

针对旅游商品对外宣传展示不够的问题,要求宣传、文旅部门牵头,迅速在景区门票站和重要游客集散地,组织旅游企业设置品牌旗舰店,加大形象宣传力度,进一步破圈引流,全面提高在中外游客的知名度和影响力。

接下来,武陵源区委督查室将采取月调度形式,跟踪督促落实情况,协调解决推进过程中的问题,对作风不实、工作不力的单位实施“红黄牌”警示管理,倒逼旅游商品发展各项工作迅速落实。

对于本次调研发现的还没解决的问题,湖南日报全媒体记者将持续予以关注。

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