金莲花、莜麦、大樱桃……“京津水塔”沽源农产品组团进京

北京日报客户端 | 记者 孙颖

4月22日，河北省张家口市沽源县农产品推介会在北京新发地举行，素有“三河之源、京津水塔”美誉的沽源携众多优质农产品组团进京，丰富首都市民餐桌。

沽源位于坝上，海拔在1500米左右，昼夜温差大，属于典型的冷凉型气候，全县耕地中天然富硒土地就有42万亩，生产了众多富硒、有机、绿色农产品。现场，众多沽源农产品商家纷纷带来了自家的“宝贝”：大樱桃红得发黑，是沽源今年新打造的产业项目；富硒金莲花茶茶汤清亮，茶园可还是京城人七八月份赏花避暑的打卡地；石磨莜麦粉，是北京人餐桌上的健康食品新宠……

“我们将以此次推介会为契机，创新探索服务北京、对接北京的协作模式，深化产销两地签约产品保障机制，助推沽源特色农产品在北京立好口碑、打响品牌，走向千家万户。”沽源县相关负责人介绍，近年来沽源致力于推动农业产业转型升级、提质增效，大力发展特色种植业和农副产品加工业，现代农业园区面积发展到10万亩，重点培育打造了精品蔬菜、马铃薯、藜麦、樱桃、草莓、百合等一批特色产品。沽源农产品规模化、标准化程度较高，每年的6至9月份，北京农产品供应方面，沽源占据很大比例，是首都市民重要的“北菜园子”之一。

新发地市场相关负责人介绍，随着首都人民的消费需求不断提升，对高质量特色农产品的关注度与日俱增，庞大的消费市场离不开稳定的供应基地，而优质农产品也需要畅通的销售渠道。新发地将通过推介宣传的方式，不断助力实现产销精准衔接，让越来越多的优质农产品进入北京市场，丰富市民的餐桌。