卖菜的都能赚钱 独家卖鸡竟血亏?
杭州半山田园农贸市场的部分摊主反映, 市场招商的时候,宣传人流量很大,结果他们做了半个月生意,发现压根不是这么回事。
【1818黄金眼】猪肉鸡肉蔬菜摊 “田园”里面两重天?
鸡肉摊 程老板:刚开始招商的时候说是公家的市场,这里人流量很大。把我们招过来的时候说的就是跟这个一点都不实际。
记者:那人流量到底大不大?
鸡肉摊 程老板:人流量不大,我们去看一下,根本没人。
记者:那我看到周边都是住宅小区。
鸡肉摊 程老板:因为这个市场是以前根本做不起来的市场。
程老板介绍,他们都是看了网上的招商宣传才来这里做生意的。他向杭州田园农贸市场管理有限公司租了鸡肉摊位,每年租金五万元,管理费两千元,此外还有押金一万元。
鸡肉摊 程老板:市场我觉得是根本不能容纳这么多商户,它招了这么多商户来。
记者:商户有几户?
鸡肉摊 程老板:商户有二十几户。
记者:那你这个鸡肉摊位有几个?
鸡肉摊 程老板:鸡肉摊一个,刚开始说两个。
记者:那你独家呀。
鸡肉摊 程老板:独家没人,一天卖个两三只鸡。
还有一位牛老板,租的是猪肉摊位,一年租金比程老板的鸡肉摊位贵五千元。合同显示,他是5月27号入场的。两位老板介绍,都已经支付了一年的租金、押金和管理费用。
猪肉摊 牛老板:猪肉摊目前是六个摊位,我们五个人五家租下来的六个摊位,有一个人拿两个摊位。
记者:六个猪肉摊,你这个竞争比他这个鸡肉摊要激烈。
猪肉摊 牛老板:所以我每天都在亏损,一天都亏损好几百,刚开始的时候做活动,我们猪肉卖九块钱一斤,我那半头猪都卖不完,我亏本卖都卖不完。
记者采访时是中午,农贸市场里只有一个猪肉摊位在营业,牛老板说其他家都做不下去了,他自己的摊位也空着,放了一块泡沫板,上面写着现杀土猪肉9元。还在经营的那个猪肉摊位上,老板正忙着做生意。
记者:老板生意好不好?一看这么忙,应该生意不错。
杭州田园农贸市场猪肉摊 老板:不错,17块6,17块钱。
记者:五花肉多少一斤?
杭州田园农贸市场猪肉摊 老板:11块。
记者:排骨多少一斤?
杭州田园农贸市场猪肉摊 老板:25块。
记者:生意好不好?
杭州田园农贸市场猪肉摊 老板:可以。
记者顺便问了问两家蔬菜摊位的经营情况。
记者:生意怎么样?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:好啊。
记者:生意好的是吧?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:是啊。
记者:您是主要卖蔬菜的是吧。
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:对啊。
记者:您摊位费一年大概多少钱?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:6万。
记者:您的面积大吗?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:到那边。
记者:您到这里来多久了?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:5年了。
记者:5年都赚钱了吗?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:赚钱,不赚钱干嘛来。
记者:赚得多不多?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:反正就养家糊口呗。
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:好。
记者:怎么个好法?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:反正天天赚钱嘛。
记者:天天赚钱,赚得多不多?
杭州田园农贸市场蔬菜摊 老板娘:别说啦,你去问他们。
猪肉摊 牛老板:您采访的都是老商户,我们新商户干不下去。
记者:那为什么老商户干得下去,你们新商户干不下去?
猪肉摊 牛老板:人家熟客多呀,人家以前干了好几年了呀。
记者:你有价格优势,我听听他这个猪肉的价格比你贵,你价格有优势。
猪肉摊 牛老板:价格优势也不行。
记者:为什么?
猪肉摊 牛老板:因为你喊不来人,也没办法呀。
牛老板和程老板建议记者去采访一下新入场做生意的摊位老板。
记者:生意好不好,老板娘?
杭州田园农贸市场净菜和调料品摊位 老板娘:不好。
记者:怎么不好法?
杭州田园农贸市场净菜和调料品摊位 老板娘:人不是很多。
记者:那为什么我看到他这个猪肉摊位,还有蔬菜摊位都说赚钱?
杭州田园农贸市场净菜和调料品摊位 老板娘:因为他们卖的是每天都吃的,我们这个不是必须要吃的。
记者:你做了几年?
杭州田园农贸市场净菜和调料品摊位 老板娘:刚来的。
记者:你在这里做这个多久了?
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:也是刚刚做。
记者:做了多久?
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:就这么多天。
记者:赚到钱了吗?
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:天天亏呀!
记者:为什么天天亏?
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:人流量少,没什么生意,你看我今天上午才卖两块七毛钱。
记者:两块七毛钱卖了什么?
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:卖了点丸子。
记者:你这里主要是火锅是吧?
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:对。
记者:现在天气热了,估计你冬天会生意好。
杭州田园农贸市场火锅食材摊位 老板:是淡季呀,我们知道是淡季, 淡季也不能这么差呀。
农贸市场里有一位管理员大姐,建议程老板和牛老板自己反思一下,为什么自家生意做不好,尤其是独家经营鸡肉摊的程老板。
鸡肉摊 程老板:可是你要看一下这里人流量,到底有没有人进市场?
杭州田园农贸市场 管理员:我问你,你的鸡肉摊位是几个?
鸡肉摊 程老板:鸡肉摊位两个。
杭州田园农贸市场 管理员:现在是几个?
鸡肉摊 程老板:现在是一个。
杭州田园农贸市场 管理员:那现在是一个独家经营,是不是你来了跟你说是独家经营的。
鸡肉摊 程老板:我来的时候是独家经营的,说过是独家经营的。
杭州田园农贸市场 管理员:现在是不是独家经营。
鸡肉摊 程老板:是独家经营。
杭州田园农贸市场 管理员:那就好了呀。
目前,牛老板和程老板希望解约,他们愿意赔偿违约金。
鸡肉摊 程老板:刚开始招商的是怎么说,这里人流量怎么样怎么样,说得很好的,我们想和平解约,违约金我们自己承担。
杭州田园农贸市场 管理员:和平解约,没有这个的,合同拿过来。
合同约定,按照先付后使用的原则,乙方也就是摊位经营者在签订合同后当天一次性交付年租金,押金和管理费用。以后每年提前一个月支付租金,特声明:如乙方未履行完合同期限,交付给市场的押金、租金不予退还。程老板和牛老板认为这个条款不合理。
杭州田园农贸市场 管理员:要么你就法院起诉,要么就是我……
记者:或者要不然你把老板电话给我。
杭州田园农贸市场 管理员:我没权利给你们的。
记者:我来帮你们协商一下。
杭州田园农贸市场 管理员:我不要你们帮忙。
记者:那这样好了,听我说,你帮我打电话给他,问他愿不愿意接受采访,帮我问一下。
杭州田园农贸市场 管理员:他不愿意。
记者:你问一下嘛。
杭州田园农贸市场 管理员:我没得问的,就按照合同上面来就好了。
记者:你就是老板。
杭州田园农贸市场 管理员:我不是老板,我是这里面负责人,我是这里面的管理员,负责人。
管理员建议可以去街道了解情况。记者和两位摊位老板赶到拱墅区半山街道,有工作人员出面了解情况后表示,会尽快给出答复。