乳业头条，2023年7月10日；最新乳业新闻发布！

【一】、上市13年，奶粉巨头雅士利挥别资本市场

　　上市13年，在奶粉行业历经磨难、几经浮沉的雅士利国际，正式挥别资本市场。

　　7月5日下午，雅士利与蒙牛乳业等发布联合公告，自当日下午4时起，雅士利股份于联交所的上市地位将予撤销。目前，雅士利国际已为停牌状态。

　　雅士利于2013年和蒙牛成功并购，从此蒙牛成为了雅士利的第一控股人。但之后的道路，雅士利走得并不轻松。

　　雅士利不仅在二级市场表现不佳，2010年上市后，其股价一度达到5.32港元/股，如今却仅剩1.2港元/股。

　　雅士利的业绩表现也十分惨淡，2022年其录得净利润-2.31亿元，同比下滑183.57%。

　　对于蒙牛而言，雅士利已然成了“拖累”。但私有化能否成功扭转雅士利的坎坷命运，还要打上一个问号。

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【二】、为何众多大佬偏爱搅局茶饮？专访北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵：努力追赶年轻消费者步伐

　　跨界选手偏爱茶饮，乳业巨头完达山也不例外。近日，完达山乳此新鲜(以下简称“乳此新鲜”)在北京、上海多地拓展市场，更是在北京开出全国首家校园店。纵观茶饮市场，近几年各领域跨界进入茶饮赛道的品牌数不胜数，不仅有百年老字号、餐饮食品类头部企业，还有石油、邮政、时尚潮牌品牌等行业巨头，为何巨头扎推盯上茶饮生意?跨界者“带资进组”就能站稳脚跟吗?对此，北京商报记者独家专访了北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵。

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【三】、马鞍山：在看不见“奶”的牛奶工厂 看到了工业的未来

　　在一家牛奶工厂里，看不见一滴奶，甚至连工作人员都看不到多少，那么乳制品是怎么做成的呢?答案就是，智能制造。

　　如今进入高温天气，饮品、冰淇淋也进入了销售旺季，在位于马鞍山经开区的蒙牛乳业(马鞍山)有限公司，也迎来一年当中最忙碌的季节，61条智能化生产线开足马力，日产能达4000余吨。

蒙牛乳业(马鞍山)有限公司智能化生产线上，看不到工人操作。人民网记者 周坤摄

　　巨大产能的背后，离不开智能制造。灌装、加料、封装……在该公司的冰品工厂内，巨大的车间里仅有几名工作人员，一盒盒冰淇淋随着生产线自动“奔走”，所有加工环节都是机器操作。

　　蒙牛乳业(马鞍山)有限公司常温支部书记李佳佳介绍，作为省级智能工厂，蒙牛乳业(马鞍山)有限公司一直积极探索智能化、数字化转型，目前已初步建成了集国际化标准管理体系、智能化生产制造体系、全产业链质量安全体系于一体的“数字化工厂”。

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【四】、陕西省乳品安全生产协会召开第三届第一次会员大会

　　7月8日，陕西省乳品安全生产协会第三届第一次会员大会在西安召开。来自全省50多家乳品企业参加大会。陕西省市场监督管理局特殊食品监管处处长向军出席大会并讲话。

　　大会通过了陕西省乳品安全生产协会第二届理事会工作报告、财务审计情况说明、协会章程、会费收取标准及管理办法，选举产生了第三届理事会成员及负责人。陕西秦龙乳业集团董事长冯鹏当选协会第三届理事会会长，陕西优利士羊乳集团总经理何锐、西安百跃羊乳集团执行董事孟江涛、西安宏兴乳业副总经理田博、飞鹤陕西乳品有限公司总经理董彦军、陕西雅泰乳业总经理程喜娥、陕西英童乳业董事长张阁、陕西飞天乳业董事长何文辉等当选副会长，西安银桥乳业科技有限公司常务副总刘茁当选监事长，陕西和氏乳业集团有限公司总经理李轶超继续担任秘书长。陕西省乳品安全生产协会第一、二届理事会会长、陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印被授予荣誉会长。

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【五】、2023年上半年内蒙古现代乳业指数运行简报

　　内蒙古生鲜乳价格指数是反映内蒙古原奶收购价格变化趋势的指数;内蒙古乳业放心消费指数则是反映消费者对乳业产品信心变化的指数。2023年上半年，生鲜乳价格指数总体波动下行;乳业放心消费指数先跌后升。

　　一、生鲜乳价格指数波动下行

　　2022年上半年，生鲜乳价格指数整体呈现下跌走势，在下行通道内运行。上半年累计跌幅为7.79%，期间，最大周跌幅为1.76%，最大周涨幅为0.18%，总体跌多涨少，6月末指数报收于111.57点。

图1 2023年上半年生鲜乳价格指数走势

　　一季度，乳业市场供大于求，指数下滑态势明显。1月，双节过后，消费者消费意愿有所减弱，加工企业收奶量减少导致原奶需求放缓，指数连续四周呈微跌走势。2月，随着企业全面投入生产和经营，原奶供应量实现较快增长，在消费端需求未得到显著提升的情况下，加剧了市场的供需失衡，该月指数再度连续下行，单周(02.13-02.19)最大跌幅达1.44%。3月，为缓解生鲜乳阶段性过剩，部分乳企采用喷粉的方式处理原奶，使得市场供过于求的形势略有放缓，但由于消费端依旧呈现疲软态势，生鲜乳价格走势仍未出现实质性的转变，仅在第十一周(03.13-03.19)出现小幅上涨，整体下跌幅度相较于前两月有所放缓。

　　二季度，原奶阶段性过剩冲击波逐步减缓，指数波动下行。4月，生鲜乳产量及乳制品加工量稳步增长，消费端有所回暖，但叠加乳业市场本身的季节效应，生鲜乳收购价格再度承压下行，指数单周(04.24-04.30)最大跌幅为1.76%。5月，随着各生鲜乳主产省区实行生鲜乳收购指导价，主产省区分大牧场和中小牧场指导价，适当保护中小牧场的利益，对市场上的生鲜乳形成价格支撑，处在相对低位的生鲜乳价格指数在二季度内的第十八周(05.01-05.07)迎来首次上涨。6月，生鲜乳开始进入淡季向旺季的过渡阶段，加上经过长时间的消化，过剩的生鲜乳库存得到良好的释放，在市场需求端的良好刺激下，生鲜乳价格出现稳中有升的迹象，于6月末实现连续两周上涨,指数值收报于111.57点。

　　综合来看，上半年生鲜乳价格指数整体呈现下跌走势。其主要原因在于原奶价格持续走低、原奶供需失衡、消费需求疲软。但随着经济复苏，人均可支配收入增加，市场逐步回归正常水平，预计下半年生鲜乳价格有望在企稳后迎来回升走势。

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【六】、卫岗乳业：践行社会责任助推高质量发展

　　环境、社会和公司治理(ESG)作为资本市场衡量上市公司社会责任感的重要标准，以及防范社会环境风险、推动可持续发展的新思路，受到各国政府、国际组织、资本市场、主流媒体等的广泛关注。2023年，在全面建设社会主义现代化国家加速推进、“十四五”规划深入实施的大形势之下，卫岗乳业紧跟国家发展战略，围绕公司高质量发展规划，结合“奶业共生经济”长远目标、“三新五化”与“百年新鲜 健康中国”战略，首次制定2023—2030年ESG白皮书，在新起点上开创卫岗乳业可持续发展新局面。

　　近年来，卫岗乳业秉持“为人类美好生活提供健康食品”的企业愿景和六个满意(员工满意、家庭满意、客户满意、供应商满意、股东满意、社会满意)的核心价值观，在品质与安全、科研创新、产业链共建、绿色发展、乡村振兴等方面积极履责，形成具有卫岗乳业特色的实践之路。

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【七】、百菲乳业冲击“水牛乳第二股”：靠直播带货、差异化异军突起，产量低、成本高痛点待解

　　水牛奶，这样一种小众奶正逐渐被消费者熟知。凭借健康消费的趋势以及直播电商的推广，水牛奶蹿红，乃至成为牛奶中的新赛道。

　　广西百菲乳业股份有限公司(以下简称：百菲乳业)就乘着直播电商的红利突破两广的销售范围，直至近日进行上市辅导，打起上市的主意。

　　不过，水牛奶的生意并不简单，作为广西特产，水牛奶产量有限，远远无法与普通牛奶相比，其产量空间尚待突破。同时，水牛奶的收奶价格也是高于普通牛奶的数倍，成本坎也亟须迈过。

　　蓄谋已久，冲击“水牛乳第二股”

　　百菲乳业正在争做第二家水牛奶上市公司。

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【八】、数字化赋能乳业振兴 乡村英才从飞鹤起飞

　　近日，数字黑龙江省2023年全民数字素养与技能提升月启动仪式暨数字赋能龙江振兴发展论坛在哈尔滨举行。化赋会上，业振中国互联网发展基金会、兴乡黑龙江省委网信办指导，村英抖音集团、飞鹤中国飞鹤共同启动“数字学堂乡村英才计划(黑龙江)”，起飞将助力提升黑龙江乡村领域新媒体从业人员水平，数字推动龙江数字乡村产业振兴发展。化赋中国飞鹤董事长顾问魏静发表了主旨演讲，业振深入介绍了飞鹤打造中国乳业数智化排头兵、兴乡赋能龙江产业振兴的村英生动实践，为培养塑造龙江数字产业人才贡献了飞鹤方案。

　　飞鹤的起飞数字化应用极具代表性，智慧牧场、数字智能工厂、数字零售，从原料到生产全链实现万物互联，飞鹤搭建了全球领先的科技平台。

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【九】、国家市场监管总局：婴配粉标签不得使用“无污染奶源”等模糊信息和“母乳化”表述

　　7月10日下午，国家市场监督管理总局官网发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读，全文如下：

　　为进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强婴幼儿配方乳粉产品配方(以下称“婴配”)注册管理，保障婴幼儿健康，提升婴幼儿配方乳粉品质、竞争力和美誉度，促进产业高质量发展，依据《行政许可法》《食品安全法》及其实施条例等法律法规，市场监管总局修订发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下称《办法》)。本办法自2023年10月1日起施行，2016年6月6日原国家食品药品监督管理总局令第26号公布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》同时废止。

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