“宁夏贺兰山牛奶高品质奶源联盟”成立 夏进乳业发布高端牛奶品牌

本报记者 李立平

9月8日，“宁夏贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛暨爵品战略升级发布会”（以下简称“发布会”）在银川举办，“宁夏贺兰山牛奶高品质奶源联盟”正式成立。为进一步促进宁夏贺兰山牛奶产区规范化发展，在发布会上，包括夏进乳业在内的六家本地乳企签订了《宁夏贺兰山产区高品质联盟承诺书》，旨在加强行业自律，自觉接受社会监督，共同推动宁夏奶产业高效、高质量发展。

夏进乳业表示，将基于“中国牛奶山，生态贺兰山”的大战略，聚焦“宁夏贺兰山，自古好牧场”的核心价值，打造中国高端牛奶新标杆。

宁夏打造“高端奶之乡”

宁夏是中国奶业十大主产省份之一，地处业界公认的黄金奶源带，拥有得天独特的生态气候和水土条件，为生产高端生鲜乳提供了优越的自然环境。

截至2022年年底，宁夏奶牛存栏82万头，同比增长16.8%，增速连续4年居全国第一位；规模化养殖比例达99%，高于全国平均水平30个百分点；日产生鲜乳1.2万吨，年总产量350万吨，居全国第四位。

中国奶业协会副秘书长陈绍祜表示，宁夏贺兰山地区自古就是游牧民生存栖息的天堂，自然条件非常适合饲养牛羊牲畜，为全国输送了大量优质生鲜乳。宁夏应充分发挥贺兰山及山下草原的地域优势，创新开发利用稀缺性自然资源，加快打造“高端奶之乡”，不断提升“宁夏牛奶”在全国的品牌知名度和影响力。

北方民族大学经济学院教授张晓凤在接受《证券日报》记者采访时表示，奶产业作为宁夏重要的特色产业，具备得天独厚的产业优势，近年来，宁夏以打造“高端牛奶之乡”为目标，着力推进奶牛良种繁育、标准化规模养殖和优质饲草基地建设，推动奶产业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展，已成为全国重要的优质奶源地和高端乳制品生产基地。在此背景下，本地奶企高品质牛奶的生产和品牌的打造推广，有助于进一步打响贺兰山产区高端牛奶品牌。

夏进乳业“爵品”发布

发布会现场，夏进乳业的高端品牌“爵品”牛奶正式发布。据介绍，夏进乳业爵品纯牛奶源自海拔约1200米的贺兰山产区专属牧场，生牛乳体细胞数、菌落总数等指标优于欧盟标准，每100mL含有3.8g优质乳蛋白。

夏进乳业作为宁夏本土区域乳企，也是从宁夏吴忠成长起来的明星企业，经历30年发展，在西北拥有稳定的品牌及消费基础，目前，在宁夏市场占有率达60%。

夏进乳业于2020年被新希望收购全部股份，成为新希望乳业旗下的全资子公司。据新希望乳业股份有限公司总裁朱川介绍，公司完成收购后，2021年启动“销售收入涨一倍、低温奶产品涨2倍、奶牛存栏量涨3倍”的“五年倍增计划”战略目标。在新战略的推动下，公司正在实现全面升级转型。新建的塞上牧场即将竣工，夏进乳业自有牧场成母牛年均单产12.5吨，高于全市平均水平3吨。2022年实现销售收入18.4亿元，预计今年将突破20亿元。

夏进乳业总经理黄学向《证券日报》记者表示，公司牵头举办“宁夏贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛暨爵品战略升级发布会”并签订《宁夏贺兰山产区高品质联盟承诺书》，是希望联合更多当地乳企打响贺兰山产区高端牛奶品牌，希望通过“爵品”的发布及向全国推广，在进一步提升公司业绩的基础上，提升公司产品品牌和地区品牌的影响力。