顾客曝西贝装餐托盘发霉，店方称食物未碰到托盘，店长：有点发黑，确实影响用餐，会给出满意的答复

据九派新闻视频报道，9月10日，在上海，有网友爆料称，其在西贝莜面村购买一份奶酪饼，吃完后发现托盘发霉。

该网友还称，其向西贝的官方客服反映情况，得到得不是要第一时间调查原因和解释处理，而是被问“您有什么诉求”，“你们习惯用这样得态度‘摆平’问题么？”

11日，涉事门店店长回应称，托盘不是发霉，只是因使用频繁，清洗后叠放在一起，会有水汽留存，导致有点发黑，“的确是会影响顾客用餐”。

“当时有说赔偿，但顾客说不需要赔偿。”其表示，上级正联系当事顾客协商处理，只要在合理范围内都是可以解决的，“肯定会给顾客一个满意答复”。

另据湖北经视报道，当事人王女士称，事后向店方反映此事，工作人员解释称，奶酪用吸油纸包装，并没有碰到发霉的托盘。

“一开始不承认是霉菌，他就说要调查一下，第二天就说确认了，这是他们操作失误，我说什么叫操作失误，正面回答问题，这个东西到底是什么，然后他说是霉菌。”王女士说。

11日下午，记者联系上西贝莜面村官方客服了解情况，对方表示，情况属实，此前接到了王女士的投诉，公司有严格的食品管理要求，对门面的环境管理也有要求，正常情况下不会出现用发霉的托盘装食品情况。公司后续会要求涉事门店加强管理，改善门面各方面的卫生环境。

【来源：综合九派新闻、湖北经视】

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