记者 李培乐
中秋、国庆假期马上开始了,对于酒商来说,中秋假期是一年中难得的旺季。那么,这个中秋酒类销售如何?记者采访了济南东部一酒商。据他介绍,今年大客户明显减少,整体的销量比去年下降了三分之一。
重回酒水行业三年 今年倍感压力
范先生在济南东部经营一家烟酒店,同时也是一款酱酒的山东省总代理。他介绍说,自己在2006年就进入了酒水行业,那时候行情很好,赶上了这个行业的红利期。但是到了2012年,酒水行业开始调整,他果断退出,进入了其他的行当。但是随着酱酒的兴起,酒水行业重新复苏,他在三年前重回酒水行业。
但是,重回酒水行业并不是一帆风顺,疫情之下,也是克服了重重困难。他介绍说,2021年上半年行情很好,几乎所有的酒都在涨价,但是到了下半年就不是很好。“2022年疫情封闭期间,基本就关门了,但是去年中秋节行情却非常好。”据他介绍,他高峰期一年的销售额到了2000万元,但是今年却很不乐观。
“以往,大客户一次购买十万、二十万的很多,今年这样的大客户很少了,购买几万元的就算多的。”范先生说,在当前的经济形势下,一些行业购买酒的数量明显减少。多种因素的综合作用下,他的门店今年的销售额明显下降,“预计减少三分之一,不过我也有信心,大家还是离不开酒水的。”
中秋节依然是白酒传统销售旺季,范先生的店进入9月份销量明显增加,中秋的销量差不多占全年的30%。
进入低利润时代 一瓶名酒赚一二十元
记者赶到范先生的店面时,他和家人正在往送货车上搬货。车辆开走后,他赶紧核对账单,记录登记。不时,也有顾客上门买酒。
范先生的店面远离市区,他说选择这样的地方是自己精心考虑的。范先生说,现在酒水的透明程度越来越高,很多顾客对各种酒水的价格门清,甚至一直拿着网上的低价来比对,“尽管酒水的价格是不断调整的,但是消费者记住的往往是低价。”所以,核心位置有时连房租都赚不出来。
面对记者,范先生直言,比如茅台、五粮液等名酒,他一瓶的利润低的时候10元,高的时候不超过30元,“价格高,但是利润可怜,白酒行业整体进入微利时代。”
一二百元和四五百元的卖得好
“消费者越来越认品牌,高端客户都买大品牌,而且只买主线品牌,相对来说,高端酒的系列酒明显不再受青睐。”范先生说。
除了大家更倾向于买主线酒,价位上100元-200元之间和400元到500元之间的酒是销量最好的。他说摘要、国台、金沙、衡昌烧坊等都卖得不错。“现在喝酱酒的人明显增多,酱酒口感太醇厚了,酱香味具有排他性,喜欢上之后喝其他酒就没有味道了。”所以,现在买酱酒的人越来越多,“但是大家又不能都喝茅台,毕竟价位在那里,所以品质也不错的其他酱酒销量就上来了。”
不过,范先生说,一些酱酒价格也在下降,甚至出现倒挂,低于出厂价在销。“酱酒形势好了之后,各大酒厂都在疯狂加大产能,很多酒厂5年里产量成倍增加,导致大量的库存,赶上销售不理想,酒商着急,价格就会下跌。”
看着眼下的形势,范先生预测说,下半年白酒依然以去库存为主。
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