记者手记丨大众创业为现代化建设提供产业支撑力
从哪开始了解这座“桂北小城”?我想,从一道正宗的荔浦芋扣肉着手,最合适不过了。
在荔浦,有着“无荔浦芋扣肉不成宴席”一说,当我们聊起这道菜时,家家户户都能滔滔不绝。有细小“槟榔花”花纹的荔浦芋、肥瘦相间的带皮五花肉,经过高温油炸、浸泡腌制,一层芋头一层肉整齐码入圆碗中,再一碗碗送入蒸笼……经数百年的制作技艺传承,这道菜形成独特风味,在今天广西人的餐桌上依旧唱着主角。
围绕芋头,淳朴勤劳的荔浦人民除了研制舌尖上的美味,还推动其逐步形成当地特色优势产业。在该产业发展过程中,我们可以看到这样的分工:农户深耕种植与加工技术;科研人员开展产业发展科学研究;创业者返乡做农产品电商。这些投身荔浦芋产业的“新农人”,正为当地产业发展不断注入新的能量和活力。
发挥优势产业、挖掘潜力产业培育全产业链,是荔浦一直以来坚持的发展理念。为此,荔浦通过“官员当保姆”“老板评干部”“首问负责制”“办证一站式”“实施超亿过千帮扶工程”等形式,打造了优越的亲商、富商、强商环境,吸纳人才就业创业。
当年,荔浦首家专业生产衣架的企业创始人覃裕祥带领研发人员,研制辅助生产的半自动机械,拉开了荔浦“衣架之都”的序幕。如今,荔浦市衣架家居企业代表莫家龙带领“00后”团队争取衣架产品定价权。当年,国内圆竹剖丝团扇工艺创制者邱广初坚守与创新,让一把把小团扇“出圈”海外。如今,第二代传承人邱燕珍接力,通过“非遗+文创”为团扇添彩,为荔浦擦亮“新名片”。
“无中生有,敢为人先,开放包容,大众创业”的荔浦精神,让当地优势产业整体实力和质量效益不断提高,为现代化产业建设提供支撑力。这些年,荔浦不仅打响了“中国衣架之都”“中国南方食品名城”品牌,还充分发挥区位优势和产业优势,积极承接东部产业转移,拉动产业尤其是新兴科技产业发展,带动群众增收致富,也为乡村振兴注入持续的动力和活力。
产业是经济之本、发展之基。荔浦在坚持以经济建设为中心,把发展经济的着力点放在实体经济上的同时,也给中国式现代化的产业发展带来一些新思考。(央广网记者 黄月芬)
文章链接:【大宏图·“县”在启航】广西荔浦:拉长链条赋能“金芋飘香” 集群聚势叫响“衣架之都”
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