2600—3500元/公斤！今年“头水”干巴菌在昆明上市

来源：【昆明日报-掌上春城】

5月23日上午，云南木水花野生菌交易中心传来好消息，今年的“头水”干巴菌已经乘坐凌晨的飞机从湖北来到昆明了。

云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，今年的“头水”干巴菌来自湖北，有一公斤重，大小均匀、质量一般。目前，这批干巴菌正在售卖中。“今年，湖北的干巴菌上市时间和去年差不多，后续还将陆续有干巴菌从湖北来到昆明。”成爱丽说。

想吃云南的干巴菌的朋友还得等等。往年5月初就有云南的干巴菌上市，价格在3000元到4000元。但今年因云南干旱少雨，仍未见本地干巴菌上市。

崔女士是云南木水花野生菌交易中心的商户。她介绍，今天凌晨5点，这一公斤干巴菌就已经送到了市场内。“因为价格较高，大家都是随便买一点尝鲜。”崔女士说，截至今天下午2点，一公斤的干巴菌已经卖完一半。分别被两个人买走了，其中一人买了二公两、另外一人买了三公两。其售价因购买方式不同在每公斤2600元到3500元不等。

此外，崔女士介绍，今年5月以来，已有少量野生菌陆续上市，但量很少，自己已经陆续卖过谷熟菌、牛肝菌等野生菌，且大部分都来自文山。

都市时报全媒体记者：王丹丹

责编：李林芮

编审：沙兰梅

终审：周健军

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