谁才是中国的便利店之王

谁才是中国的便利店之王，一直争论不休。据中国连锁经营协会、中商产业研究院2021年数据统计，中石化旗下的易捷门店数量28000多家，妥妥的隐形冠军。但去年11月30日，美宜佳方面宣布连锁便利店数量突破3万家，平均年新增2000至3000家门店。单从门店数量来探讨这个问题的话，其实意义不大，以下使我们就从它们的经营模式、发展空间以及盈利情况等多方面来探讨一下谁才是真正意义上的王者？

数据来源：中国连锁超市协会 整理制作：星球数据

东莞市糖酒集团于1997年创立美宜佳，改制为私企后经过二十多年的时间，门店已经开到了26000多家，主要分布在广东、福建、湖南、江西、湖北等20个省份200多座城市，尽管95%的门店都在广东，但对周边城市的影响不容忽视。周所周知便利店市场的开拓，除了品牌影响力、地域适应性和同行竞争之外，最大的挑战在于跨地域的统一采购和配送管理，非常考验一个品牌的运营综合实力。

而深藏在各大加油站中的易捷便利店，地域分布极其广泛，背靠中石化的虽然起步时间较晚，但是扩张速度极快。在2008年，中石化开始涉足非油品业务，易捷便利店就是中石化旗下非油品业务的重要组成部分。

从地域分布上来讲，美宜佳比较集中，大部分在广东，而易捷依托加油站而建，选址上基本都避开了闹市地区，位置比较偏僻，周边缺乏完善的商业配套设施。所以在购物场景上就拉开了差距，美宜佳主打的就是一个方便，不论商业区还是城中村，美宜佳的身影可以说是无处不在。而对于易捷来说，往往是车主加完油之后顺带买一些急需必备的生活用品，易捷主要是自己的自营产品，主要以水、饮料、零食为主，消费者基本上没有太大的选择余地，因为周边啥都没有。

美宜佳采用的是特许加盟、统一订货的模式，店铺大小和选址取决于加盟商自己的选择，经营方式、商品结构也都基于店主对周边人群的判断，千店千面。美宜佳对订货的严格要求，出于它赖以生存的商业模式——赚的是加盟商的钱。美宜佳便利店面向消费者，但总部做的却是to B的生意。

易捷便利店受益于中石化强大的资金实力，基本上依托于中石化旗下的加油站而建。中石化旗下的加油站早就超过了3万家，如果每一个加油站都配备一个易捷便利店的话，那么易捷的门店也可以轻松突破3万家了。

美宜佳的加盟商一半以上来自老婆店夫妻店的加盟，相对较低的加盟门槛，是城镇小卖铺、苍蝇店、夫妻店升级的好选择。所以下沉市场是美宜佳的主攻方向。

便利店业态由于规模小、投入少、数量多、受众面广等特点，所以生命力相对顽强，不像品牌店专营店受大环境和市场波动影响较大，便利店像打不死的小强一样，全国的门店总数量已经超过了10万家，并且每年保持15%以上的增长，包括销售额也是水涨船高。

综上，美宜佳和易捷各有特点，易捷虽然被诟病产品价格高、单一选择少，但也正是依托国资背景和加油站的天然优势，为车主解决了燃眉之急，这要是换了任何一家民企单靠商品销售经营的话，很难生存。美宜佳统一订货模式被吐槽价格比市面上高，但较低的加盟成本，对夫妻店来说，不一定能赚大钱，但确是一门养家糊口的小生意。

就长远发展来说，易捷逐渐推出了无人便利店，来压缩运营成本和升级运营模式。美宜佳更是宣称，自己并不是传统企业，而是一家数字化驱动的现代科技企业。可见，便利店在新零售业态模式下，除了要面对外来品牌的强劲冲击之外，提升自身的数字化智能化水平，通过数字化转型提升客群服务能力，洞察精准需求，提高供应链管理能力，练好内功也是当务之急。

那你认为谁才是中国的便利店之王呢，对于未来的发展，你更好哪一个？