银川市养老助餐服务“一时火”变“一直火”

来源：【宁夏日报】

本报讯 （见习记者 张敏）“前几天看到社区食堂装修一新，今天终于开业了，现在选菜像自助餐，每个菜少拿一些，多选几个品种，对老年人还有优惠，真的很不错！”5月23日，银川市金凤区长城中路街道鲁银社区食堂全新亮相，雅致的就餐环境、丰富的菜品选择，赢得就餐居民的一致好评。

近年来，银川市以“未来社区”“完整社区”创建为契机，建立“社区食堂+多元助力”可持续发展模式，着力解决老年人吃饭难题。累计投入4360万元建设社区食堂（老年助餐点）214家，每年服务群众46万人次，实现社区养老服务综合设施和“15分钟养老服务圈”全覆盖。去年以来，投入660万元为全市48家社区食堂开展明厨亮灶提升改造，以“小食堂”助力养老“大民生”，切实提升老年人群体的获得感和幸福感。

“社区食堂+智慧平台”，让助餐服务更有精度。该市成功申报全区居家和养老服务改革试点，投入1000万元建设智慧养老信息平台，累计录入老年基础数据26万条，配套社区食堂智能终端，为社区食堂配备扫脸、刷卡支付设备，实现网上点餐配餐功能。同时，将食品追溯、食品储存、物料管理等一系列信息实时记录在大数据管理平台中，确保食材安全。

此外，银川市积极探索养老助餐“新路子”，不断增强养老服务供给能力，变“一时火”为“一直火”。引入第三方开展连锁化运营，打造七子连湖社区、满城北街、长城机床厂社区食堂，为辖区居民提供便民优质服务。探索“服务外包”“中央厨房配餐”“公建民营”等多元化老饭桌运行管理模式，盘活养老助餐服务。结合不同人群需求，增设“老人生日餐”“幼小托管餐”“外卖窗口”等特色服务，推出堂食就餐、规模配送、配送入户等个性化服务，不断优化服务供给打造有温度的社区。

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